Pravda.sk | Žena | Varecha.sk | Avízo.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | ČítajmeDeťom.sk | Pivnička.sk | iLekáreň.sk | e.Pravda.sk
Štrúdľa (fotorecept)
Foto: babkamt

Štrúdľa (fotorecept)

babkamtBabkamt, 63 ročná žena, Chorvátsky Grob, recept pridala: 6. júna 2012 18:51Ďalšie jej recepty

Túto vaľkanú strúdľu som robila podľa receptu od sovky62. Nedá mi , aby som sa ne- pridala k tým , čo ju chvália. Práve keď som si zarobila cesto na strúdľu , tak mi zavolala vnučka a chcela sa so mnou cez skype hrať. Hrali sme sa skoro tri hodiny. Mala som obavy , čo to spraví s cestom.

Suroviny

30
minút
na 180 °C

Postup receptu

Najprv som si skoro ráno bola obrať čerešne.Nemám rada v koláči kôstky. Tento rok som ich vykôstkovala podľa rady od sovky pod vodou.
Štrúdľa (fotorecept) - obrázok 1

Z múky masla , vajca mlieka a štipky soli som si vypracovala cesto. S cestom sa malo pracovať hneď , no ja som ho nechala skoro 3 hodiny odpočívať prikryté utierkou. Pomlela som si mak.Jeden závin som spravila pre manžela jablkovo - čerešňový so strúhankou. Vždy vraví , že mu mak nerobí dobre.
Štrúdľa (fotorecept) - obrázok 2

Cesto som rozdelila na 4 časti.Každú časť som na dobre pomúčenej doske rozvaľkala na tenko.Dala som mak , cukor - ten si dá každý podľa toho , ako má rád sladké.Poprskala som cesto roztopeným maslom.Uložila som na cesto vykôstkované čerešne. Záviny som uložila na pomastený plech. Pred pečením som ich natrela maslom.
Štrúdľa (fotorecept) - obrázok 3

Piekla som ich na 180 stupňoch asi 30 minút. Tu sú upečené záviny.
Štrúdľa (fotorecept) - obrázok 4

Ako je vidieť na plechu , manžel zrazu mohol aj makové. Vrelo doporučujem Tento recept zvládnu aj začínajúce gazdinky.
Štrúdľa (fotorecept) - obrázok 5



Páči sa ti tento recept?23 komentárov k receptu
  • izabella929, 6. júna 2012 o 19:59
    to je parádna štrúdlička.-)


  • 3sandra3, 6. júna 2012 o 20:38
    naozaj parádna... čeresňovo-maková je u mňa tá naj.........


  • mery13, 6. júna 2012 o 21:11
    No priznám sa že mne čerešne a mak nejdu spolu, ale vyskúšam lebo vyzerá dobre a možno prídem na novú chuť :-))


  • klaura, 6. júna 2012 o 21:33
    máš ich krásne ... tiež robievam vaľkanú, makovo-jablkovú a tvarohovo-marhuľovú ... už čoskoro aj u nás dozrejú čerešne, vyskúšam plnku podľa teba ... :)


  • marijanka712, 6. júna 2012 o 22:11
    krásna voňavá štrudla až ku mne zavoňala a potom chudni , neodolám a musím si každý večer pozrieť tieto stránky a podom zob, zob v chladničke musím sa preorientovať na ranne pozeranie ...krásne vydarená cesto jednoduché a halvne dobre vypadá.


  • margaretka28, 6. júna 2012 o 22:46
    Makovo čerešňová mňáááááááám, vydarila sa ti.:-)


  • sovka62, 7. júna 2012 o 06:58
    @babkamt , ďakujem. Štrúdle sa ti teda vydarili náramne, myslím, že sú na nerozoznanie od ťahaných. A to, že cesto postálo mu určite neublížilo, skôr naopak. Možno by vždy bolo lepšie nechať ho postáť, no ale čo už so mnou, ja nikdy nemám čas, všetko rýchlo, rýchlo.....


  • kucharka100, 7. júna 2012 o 13:14
    Krásne štrúdle, akoby ich jedna mať mala.....mňam.


  • pivonka, 7. júna 2012 o 13:45
    No, tie rozprávajú. Sladké si momentálne odopieram, ale určite niekedy spravím. Ovocné koláče sú najlepšie.


  • cistinka, 7. júna 2012 o 15:07
    paráda....!


  • babkamt, 7. júna 2012 o 17:37
    dievčatá , ďakujem za komentáre.@sovka62 bola som prekvapená , že sa dobre pracovalo s cestom. Neviem ako sa s ním pracovalo ,keď cesto neodstálo. Štrúdľu som robievala podľa iného receptu. No tento sa stane mojim obľúbeným. Niekedy skúšam recept z Varechy , no viac krát sa k nemu nevraciam.
    @klaura tvarohovo marhuľová musí byť dobrá.Ešte som takú nerobila. Vyskúšam.
    @pivonka ja sa snažím v každom koláči znížiť množstvo cukru. A do ovocných netreba mnoho cukru.Bola som prekvapená , že manžel jedol prevažne makovú štrúdľu. Vždy sa sťažuje , že mu je maková ťažká. Keď robím makové záviny , jemu musím spraviť orechové.


  • sovka62, 7. júna 2012 o 18:04
    @babkamt , s cestom sa veľmi dobre pracuje, aj keď nie je odstáte. Tie tenučké na obrázkoch v k môjmu receptu nestáli vôbec. Ale myslím si, že ak sa trochu odleží, musí mu to byť k prospechu.
    A ešte k náplni: v zime, keď nemám dobré jablká, ani čerešne ani višne, robievam makovo-marhuľovú. Polovičky kompótových marhúľ rozdelím na dva tri kúsky, podľa toho aké sú veľké. Je naozaj výborná.


  • Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 11 komentárov.
  • orchidea, 7. júna 2012 o 20:08
    štrúdla je prekrásna a pre mňa tá makovo-čerešňová náplň jednoznačne najlepšia...


  • babkamt, 8. júna 2012 o 08:30
    @sovka62 najprv som váhala , či pridám túto štrúdľu. Ale teraz som rada , že som to spravila. Dozvedela som sa nové variácie na plnku. Tá tvoja je tiež zaujímavá. Vyskúšam ju.
    @orchidea , aj nám chutí makovo - čerešňová náplň.


  • cica2, 10. júna 2012 o 09:33
    krásne sa ti vydarili, robíš mi chúťky :-))


  • babkamt, 11. júna 2012 o 07:26
    @cica2 , ďakujem


  • zuzana88, 11. júna 2012 o 12:07
    babkamt, v sobotu vecer som tu objavila tento recept a v nedelu rano som ich uz aj piekla, robila som len makovo ceresnove, ale su neskutocne...kedeze som tehu, tak si len sem tam dzobnem, ale manzel si dava aj za mna...nebicko v papelke, mnam... :-)


  • babkamt, 12. júna 2012 o 07:00
    @zuzana88 , aj u nás sa po nej len tak zaprášilo. Syn , ktorý vôbec neje sladké ochutnal a súhlasil , aby som mu aj zabalila domov.


  • betka11, 18. júna 2012 o 19:40
    @babkamat ďakujem za skvelý receptík maximálna spokojnosť


  • babkamt, 19. júna 2012 o 17:22
    @betka11 ja práve idem piecť makovo - višňovú. Idem vyskúšať aj makovo - marhuľovú. Som zvedavá ako bude chutiť. Som rada , že si bola spokojná.


  • babkamt, 23. júna 2012 o 19:39
    sovka62 robila som aj makovo marhuľovú plnku. Bola vynikajúca. Manžel ju vychvaľoval. Ďakujem za nápad.


  • mariaklara, 1. novembra 2012 o 23:06
    Krásna, vyskúšam.


  • babkamt, 21. novembra 2012 o 22:31
    @mariaklara určite budeš spokojná. Je to štrúdľa pre lenivé ženy , opravujem , zamestnané. Aby som niekoho neurazila.



Pridaj komentár:

 


Nie si ešte na Vareche? Registrácia



Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.

Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.


Magazín

1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.

Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.

Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.

Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.


Inzercia

Piatok v Pravde:
Jarné koláče
Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.