Foto: babkamt
Túto vaľkanú strúdľu som robila podľa receptu od sovky62. Nedá mi , aby som sa ne- pridala k tým , čo ju chvália. Práve keď Zobraziť celý popisTúto vaľkanú strúdľu som robila podľa receptu od sovky62. Nedá mi , aby som sa ne- pridala k tým , čo ju chvália. Práve keď som si zarobila cesto na strúdľu , tak mi zavolala vnučka a chcela sa so mnou cez skype hrať. Hrali sme sa skoro tri hodiny. Mala som obavy , čo to spraví s cestom.
na 180 °C
Postup
-
1
Najprv som si skoro ráno bola obrať čerešne.Nemám rada v koláči kôstky. Tento rok som ich vykôstkovala podľa rady od sovky pod vodou.
-
2
Z múky masla , vajca mlieka a štipky soli som si vypracovala cesto. S cestom sa malo pracovať hneď , no ja som ho nechala skoro 3 hodiny odpočívať prikryté utierkou. Pomlela som si mak.Jeden závin som spravila pre manžela jablkovo - čerešňový so strúhankou. Vždy vraví , že mu mak nerobí dobre.
-
3
Cesto som rozdelila na 4 časti.Každú časť som na dobre pomúčenej doske rozvaľkala na tenko.Dala som mak , cukor - ten si dá každý podľa toho , ako má rád sladké.Poprskala som cesto roztopeným maslom.Uložila som na cesto vykôstkované čerešne. Záviny som uložila na pomastený plech. Pred pečením som ich natrela maslom.
-
4
Piekla som ich na 180 stupňoch asi 30 minút. Tu sú upečené záviny.
-
5
Ako je vidieť na plechu , manžel zrazu mohol aj makové. Vrelo doporučujem Tento recept zvládnu aj začínajúce gazdinky.
@klaura tvarohovo marhuľová musí byť dobrá.Ešte som takú nerobila. Vyskúšam.
@pivonka ja sa snažím v každom koláči znížiť množstvo cukru. A do ovocných netreba mnoho cukru.Bola som prekvapená , že manžel jedol prevažne makovú štrúdľu. Vždy sa sťažuje , že mu je maková ťažká. Keď robím makové záviny , jemu musím spraviť orechové.
A ešte k náplni: v zime, keď nemám dobré jablká, ani čerešne ani višne, robievam makovo-marhuľovú. Polovičky kompótových marhúľ rozdelím na dva tri kúsky, podľa toho aké sú veľké. Je naozaj výborná.
@orchidea , aj nám chutí makovo - čerešňová náplň.
Z 250g múky sa dajú urobiť 4 kusy?
Nejde mi to do hlavy...
@lanabard už ti za mňa promtne odpovedala @viera1. Vyvaľkané cesto natri rozpusteným maslom alebo olejom . Ja natieram aj vrch cesta na plechu pred pečením .Prečítaj si ešte raz bod 3.Dávala si aj ovocie? To tiež zvykne pustiť šťavu.
No, @mariamka , krasne strudle si napiekla!!! Ja som prave hovorila, ze tak by som si strasne niecoho zamaskrtila a zrazu zbadam toto :-))). Nuz, musim naprazdno prehltat. Strasne by som si dala, hlavne tu makovu. Samozrejme, aj tie, co upiekla @babkamt vyzeraju vyborne.
Si šikulka, keď si pri robení kyslej kapusty stihla upiecť aj túto dobrotu. Podľa obrázku sa ti vydarili. Narobila si mi na ne chuť. Ďakujem za pridané foto. Pekný deň ti prajem.
Vyčarila si mi úsmev na tvári:-) Vždy poteší, keď rodinke niečo chutí a jedlo rýchlo mizne z taniera. Aj ja by som si z nej teraz kúsok dala:-) Pekný deň ti prajem.