Staročeská bôčiková pochúťka
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup- Bôčik rozdelíme na štyri časti. Zmes korenín dáme do oleja, pridáme horčicu a jemne potierame všetky strany bôčika.
- Dáme do horúcej rúry, podlejeme vodou a spolu asi 40–60 minút pečieme pri 180 °C.
- Ak treba, ešte podlejeme trochou vody, aby sa vytvorila šťava na polievanie mäsa a dusenej kapusty, s ktorou bôčik podávame.
|
zatvoriť