Stamppot

Name: Stamppot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky; spenatove listky cerstve mlade; kel; kapusta; cakanka; mladá cibuľka; petržlenová vňať; mlieko; maslo; sol,mleté čierne korenie; klobasa rookwort

2010, 8. septembra 2011

Foto: 2010

Mate doma zemiaky a zeleninu ? akukolvek kapustu, čakanku, kel, špenát, kvaku, mrkvu cibula co vas napadne.Tak si vykuchtite doma jednu z verzii tradicneho Zobraziť celý popisMate doma zemiaky a zeleninu ? akukolvek kapustu, čakanku, kel, špenát, kvaku, mrkvu cibula co vas napadne.Tak si vykuchtite doma jednu z verzii tradicneho Holandskeho receptu -Stamppot -. Jednoduche a vyborne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minut minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	zemiaky
	spenatove listky cerstve mlade
	kel
	kapusta
	cakanka
	mladá cibuľka
	petržlenová vňať
	mlieko
	maslo
	sol,mleté čierne korenie
	klobasa rookwort

Postup

1
Zemiaky ocistime pokrajame a dame varit do posolenej vody. Scedime a odlozime na stranu.
2
Listovu zeleninu aku mame umyjeme dame scedit a noznicami nakrajame na mensie kusky. Na hlbsiu panvicu dame trochu masla pridame na drobno nakrajanu jarnu cibulku a dame rychlo oprazit ,( dakdo prida aj slaninku ) pridame listovu postrihanu zeleninu , ochutime a podla chute ju rychlo podusime ja som robil cca 2 minuty.
3
Do zemiakov , prilejeme horuce mlieko a maslo a roztlacime na pyre vmiesame podusenu zeleninu pridame podla chute nadrobno nasekanu petrzlenovu vnat. Ozdobime jarnou cibulkou a tradicne servirujeme s opecenou klobasou Rookwort.