Špenátové palacinky fotorecept

Postup

1. 1

   Usmažíme si palacinky. Ja som robila pražské (0,5 litra mlieka, 2 vajíčka, 200 g hladkej múky, 1 PL oleja, soľ).

   
2. 2

   Na oleji si osmažíme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme pokrájaný špenát. Ja som použila svoj mrazený. Ochutíme soľou a korením. Chvíľu podusíme.

   
3. 3

   Jednotlivé palacinky potrieme uduseným špenátom, pokladieme nakrájaný alebo postúhaný syr a zvinieme.

   
4. 4

   Paradajky z konzervy si ochutíme soľou, korením, bylinkami a môžeme aj štipkou cukru. Polovicu dáme na olejom potretý pekáč.

   
5. 5

   Naukladáme naplnené palacinky.

   
6. 6

   Navrch dáme zbytok rajčín a na povrch dáme tiež trochu syra.

   
7. 7

   Zapečieme v rúre.