Špagetová tekvica v mikrovlnke fotorecept

Postup

1. 1

   Zmes na špagety môže pripraviť individuálne. Miesto mäsa môžme použiť napr. huby, cuketu, baklažíán a pod.

   
2. 2

   Na masti si speníme na drobno nakrájanú cibuľku a cesnak, pridáme mäso, osolíme a prudko opražíme až do hneda. Podlievam worčestrovou omáčkou a pridám koreniny "čubricu", podlejem vodou a dusím podľa druhu mäsa cca 15-25 min.

   
3. 3

   Medzi tým rozrežeme tekvicu na dve polovičky, vydlabeme semená a pripravíme na naplnenie. Stopku odrežeme tak, aby vznikla kolmá plocha na postavenie.

   
4. 4

   V priebehu dusenia mäsa pridám červenú mletú papriku. Nakoniec pridám na drobno narezané paradajky a povaríme. Na dochutenie môžme pridať trochu kečupu. Ja pridávam do jednej dávky štipľavý kečup.

   
5. 5

   Zmesou naplníme tekvice a dáme uvariť do mikrovlnky. Doba je individuálna podľa výkonu od 5 do 10 min. Na mojej 800 W stačilo 8 min. Neplníme do plna, lebo pri varení v MW bude zmes vrieť a vytekala by mimo tekvice.

   
6. 6

   Hotové tekvice prizdobíme bazalkou, zelenou petruškou a pod. a podávame na tanieri. Konzumuje sa to priamo z tekvice. Ak máme veľkú tekvice režeme ju na tri časti, pričom stredné koleso uvaríme na tanieri na plocho bez zmesi a potom ju naplníme zmesou. Dobrú ch u ť !!!