Šošovicová torta s fazuľovými strukmi

Postup

1. Najskôr uvaríme červenú šošovicu domäkka, precedíme a necháme vychladnúť.
2. Tortovú formu vymastíme maslom, vajíčka izbovej teploty vyšľaháme na hustú penu, pomaly vmiešame múku a šošovicu, dáme do formy a pečieme v rúre predhriatej na 180°C asi 20 minút.
3. Paradajky, cesnak a bazalku rozmixujeme, dochutíme soľou a korením. Nalejeme na korpus.
4. Na olivovom oleji restujeme cibuľu dozlatista, pridáme fazuľové struky, podľa potreby osolíme a okoreníme, zmes rozložíme na korpus, posypeme syrom a zapečieme pri 210°C asi 10 minút.