Slané tvarožníčky fotorecept

Name: Slané tvarožníčky (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 43ks porcií
Ingredients: múka hladká, 250g; masla, 200g; vajcia, 2; smotana šľahačková, 2 polievkové lyžice; soľ, 1/2 lyžičky; tvaroh jemný, 150g; vajcia, 2; syr tvrdý, 150g môže byť aj udenný; krupica detská, 1/2 polievkovej lyžice

ywett, 28. januára 2011

Foto: ywett

Recept mám z časopisu "Život" a dneska som ho vyskúšala prvykrát. A kedže dcérka mi velmi rada pomáha, tak sme si spravili príjemné popoludnie Zobraziť celý popisRecept mám z časopisu "Život" a dneska som ho vyskúšala prvykrát. A kedže dcérka mi velmi rada pomáha, tak sme si spravili príjemné popoludnie pri takejto zábavke a oplatilo sa, je to mňamka ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

43ks
porcií

60 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250g	múka hladká
200g	masla
2	vajcia
2 polievkové lyžice	smotana šľahačková
1/2 lyžičky	soľ
Plnka:
150g	tvaroh jemný
2	vajcia
150g môže byť aj udenný	syr tvrdý
1/2 polievkovej lyžice	krupica detská

Postup

1
Nachystáme si potrebné suroviny

2
Múku preosejeme, pridáme postrúhané maslo, vajíčka, soľ a smotanu. Vypracujeme hladké cesto a dáme ho krátko odležať.

3
Potom cesto natenko rozvaľkáme a povykrajujeme kolieska.

4
Pripravíme si plnku: Tvaroh dobre vymiešame so žĺtkami.

5
Pridáme najemno postruhaný syr, krupicu.

6
A napokon zľahka zapracujeme z bielkov ušlahaný tuhý sneh.

7
Okrúhle formičky vymastíme

8
Povkladáme do nich kolieska z cesta

9
A na každé natrieme vrstvu plnky (nie doplna)

10
Náš tip: Zopár sme vyskúšali aj takto s (domácim) kečupom, syrom a bazalkou
11
Formičky poukladáme na plech a dáme do vyhriatej rúry. Upečieme do zlatista (v plynovej rúre asi tých 20 minút)