Slané tvarožníčky fotorecept

ywett - fotkaywett, 28. januára 2011
Slané tvarožníčky (fotorecept)
Foto: ywett

Recept mám z časopisu "Život" a dneska som ho vyskúšala prvykrát. A kedže dcérka mi velmi rada pomáha, tak sme si spravili príjemné popoludnie Zobraziť celý popisRecept mám z časopisu "Život" a dneska som ho vyskúšala prvykrát. A kedže dcérka mi velmi rada pomáha, tak sme si spravili príjemné popoludnie pri takejto zábavke a oplatilo sa, je to mňamka ;)

43ks
porcií
60 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250g
200g
2
2 polievkové lyžice
1/2 lyžičky
Plnka:
150g
2
150g môže byť aj udenný
1/2 polievkovej lyžice




Postup

  1. 1

    Nachystáme si potrebné suroviny

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku preosejeme, pridáme postrúhané maslo, vajíčka, soľ a smotanu. Vypracujeme hladké cesto a dáme ho krátko odležať.

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom cesto natenko rozvaľkáme a povykrajujeme kolieska.

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si plnku: Tvaroh dobre vymiešame so žĺtkami.

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme najemno postruhaný syr, krupicu.

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A napokon zľahka zapracujeme z bielkov ušlahaný tuhý sneh.

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Okrúhle formičky vymastíme

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Povkladáme do nich kolieska z cesta

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A na každé natrieme vrstvu plnky (nie doplna)

    Slané tvarožníčky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Náš tip: Zopár sme vyskúšali aj takto s (domácim) kečupom, syrom a bazalkou

  11. 11

    Formičky poukladáme na plech a dáme do vyhriatej rúry. Upečieme do zlatista (v plynovej rúre asi tých 20 minút)

Diskusia k receptu

bejda7
Tak toto najbližšie musím vyskúšať,už je v KK:)
evusik
a dalo by sa to spraviť aj v muffinkovej forme .... slané mám rada :-) pekné...
vavan
vyzerajú skvele ukladám do KK určite vyskúšam
ketty3811
Pekné tvarožníky.Si tu iba chvíľu a pridávaš jeden recept za druhým.Len tak ďalej,,sú to samé dobroty.:-)
andys
Vyzerajú výborne ;) Pozerám, že používame rovnaký tvaroh ;)
dorisa
Veľmi pekný recept. Ukladám, upečiem. Ďakujem.
sovka62
Pochutím si aj na sladkom, ale takémuto slanému neodolám, to si neviem rozkázať, že nebudem, lebo mi netreba. Tie tvoje tvarožníčky vyzerajú veľmi dobre a určite budú aj dobre chutiť. Takže ukladám medzi ďalšie skvelé nápady do KK. A mám ešte jednu otázku. Si si istá, že tie formičky musíš mastiť? Pri pomere 250 g múky a 200 g tuku mi to pripadá zbytočné, také mastné cesto by sa prilepiť nemalo. Keď ich budem piecť, určite pár košíčkov nevymastím a uvidíme.
jatanika
a obzerala som ho nedávno v mojom tohtoročnom kuchynskom kalendári ... a už ho mám aj s fotopostupom...
frona
Ja si Tvoj recept tiež ukladám a určite ho urobím, keď mi budú mať prísť deti....
jarunka
Tiez rozmyslam ci by sa to nedalo urobit v maffinovej forme. Nerada umyvam formicky :-))
cica2
dievčatá, ďakujem:) potom napíšete či chutili aj vám....@sovka62 , myslím že ani nebolo treba mastiť formičky, lebo to cesto sa pri pečení troška stiahlo a aj sa mi ľahko vyklápali z formičiek
cica2
@mtinterier , mám plynovú rúru, tak sa mi zle udáva teplota..... ale plech som mala na samom vrchu a na akej teplote netuším tak primerane a tých 20 minút (do zlatista).....zvyknem rúru dobre rozohriať a keď už vložím do nej plech, tak ju stiahnem na minimum....to mám ešte starý šporák, tak stupne nemá..... ale už sa teším na nový :)
valeri
@cica , tak vitaj medzi vareškármi, tie slané koláčiky vyzerajú veľmi dobre a určite aj tak chutia, ukladám si ich :-))
alexola
príjemne strávený čas pri pečení s dcérkou, pekný postup :))
greenewerrea
@cica2 ja by som ti tú fotku, vlastne to čo na nej je najradšej zjedla aj s tanierom, booože to vyzerá mňamózne, to isto vyskúšam
mia2404
mňaaam tak tie musia chutiť fantasticky :-),,,tú malú pomocníčku by si mohla občas požičať :-), ukladám do KK
elixir
Toto vyzerá krásne a chutne, musím skúsiť niekedy pre návštevu...:) a dcérka má na tričku moju obľúbenú postavičku :)
ywett
ďakujem @elixir a ak vyskúšaš, nech chutí :-)...no, hello kitty ju bavilo pred 2 rokmi, teraz má mániu na monster high :-D...ach




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia