Skalický šumajstr fotorecept

klaura - fotkaklaura, 13. decembra 2011
Skalický šumajstr  (fotorecept)
Foto: klaura

áno, pozerala som "Nebíčko v papuľke" a tento recept ma tak oslovil, že som ho musela vyskúšať ... dobré to bolo ... Zobraziť celý popisáno, pozerala som "Nebíčko v papuľke" a tento recept ma tak oslovil, že som ho musela vyskúšať ... dobré to bolo ... :)

4
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček
1 hrnček
1 kompotová miska
1 PL
1 ks
1 hlavička




Postup

  1. 1

    Na masti orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme na plátky nakrájaný cesnak.

    Skalický šumajstr  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme oškvarky a prehrejeme ich.

    Skalický šumajstr  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakoniec pridáme vopred uvarené krúpy a fazuľu. (fazuľa môže byť aj z konzervy) Podlejeme vývarom, dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Vývaru netreba veľa, len aby jedlo nebolo suché. A to je všetko ...

    Skalický šumajstr  (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

marianne69
ty mi dnes ides do noty:-) zrovna som tie krupy vcera vecer namocila a rozmyslam ci s nimi,len fazulu nemam namocenu,no bude z konzervy,jednoduche a vyborne
klaura
@marianne69 ... no ja keď som videla ten diel v televízií, tiež som si hneď povedala ... "toto zajra uvarím !!! " jednoduché a dobré ...


klaura
@marijanka712 tiež nabudúce pridám aj pikantuš chuť ... :) a urobím s údeným tofu ... ja si viac pochutím na takom :)
kucharka100
Vyzerá to lákavo a isto je to aj chutné, spolu s osúškom - ochlebníkom.
Jáj....
jozka2
je to nieco pre mna ale bez tej masti tu nemozem.
vierutt
@jozka2 , presne chcem povedať, že toto robím bez škvariek a masti už dávnejšie - aj keď ich môžem, s olivovým olejom a zeleninovým vývarom alebo s vývarom z fazule,chutí vynikajúco, dávam ešte na drobno pokrájanú mrkvu. A robím aj namiesto fazule so šošovicou
showgor
vďaka za recept, pridal som do toho ešte nakrájané údené tofu, zemiaky a kyslú kapustu - bomba !!!!! :)
klaura
Som rada, že si recept vyskúšal a vylepšil ... veru, dávno som to nevarila ... urobím s tvojim vylepšením ... :)
verus5

Nie som síce zo Skalice, ale z blízkeho Holíča. Občas si na tomto jedle ozaj pochutím, osmaženou cibuľkou posýpam. Mňam
lenusik146
Vyskúšané...len chváliť výborný recept. Dala som menšiu fazuľu a podávala na spôsob rizoto. Mňamky






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia