Kapustový šalát
Kapustový šalát

Šalát z čínskej kapusty s mrkvou a jablkom

Jana Štrbková
mesačník Varecha, 3. októbra 2023
Šalát z čínskej kapusty s mrkvou a jablkom
Foto: Shutterstock
2
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

1 ks
2 ks
1 ks
3 ks
Zálievka:
3 PL
3 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Mrkvy najemno nastrúhame, čínsku kapustu nakrájame na tenké rezančeky, neošúpané a jadrovníka zbavené jablko nastrúhame na väčších očkách strúhadla, jarné cibuľky najemno nakrájame. Všetko spolu zmiešame.

  2. 2

    Zeleninu polejeme zálievkou z bieleho jogurtu, olivového oleja, vínneho octu, dochutenou soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.

Diskusia k receptu

tejaja
Šalátik je pekný a chutný, podobný robievam. Iba podľa obrázka by som povedala, že tam nie je čínSka, ale pekingská kapusta.
boxik
Našou rodinou najobľubenejší nedeľný šalát , vrele odporúčam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia