Všetku zeleninu (kapia, paradajky, reďkovky) umyjeme a nakrájame a pridáme spolu s nakrájanou pažítkou, cibuľkou a nastrúhaným zázvorom do misky.
Vyrobíme si zálievku z balsamica, oleja, medu, soli a korenia a pridáme do nej vodu. Všetko premiešame spolu nech sa chute spoja a necháme odstáť. Zálievku pridáme na záver do šalátu a dobre premiešame. Ja som nepoužila celú, ale asi len 1/2, keďže budem robiť neskôr aj verziu šalátu s kuracím mäsom.
Lieskové oriešky nožíkom alebo kladivkom na mäso roztlčieme na menšie kúsky a pridáme do šalátu.
Nakoniec pridáme aj na malé kocky nakrájaný syr a premiešame. V tomto kroku pridáme zálievku z bodu 2. Ak treba, šalát dosolíme.
zatvoriť