Rýchle cuketové fašírky

Autor receptu: petada

Jednoduché a rýchle papaníčko na letné dni, skvelé s akýmkoľvek šalátom. Moje deti ich milujú! Pripravujem "od oka" preto som nepridala množstvá

15 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Postup

  1. Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle (nechávam chvíľu odstáť a vytlačím šťavu, aby som nemusela pridávať zbytočne veľa strúhanky)
  2. Pridáme salámu nakrájanú na tenké rezance, cibuľu nasekanú na jemno, roztlačený cesnak, majoránku, soľ, nasekanú petržlenovú vňať a vajce Zmiešame, podľa potreby pridáme strúhanku, aby hmota držala pokope
  3. Obalujeme v strúhanke a vysmážame buď klasicky na oleji, alebo ich môžeme uložiť na vymastený plech, potrieť olejom a piecť vo vyhriatej rúre cca 10 minút z každej strany