Rybacia panvica s cukinou
- 600 g morská biela ryba
- 3 PL citrónová šťava
- 3 ks cukina
- 1 ks cibuľa
- 40 g slanina
- 7 PL olej
- 50 g hladká múka
- 300 ml zeleninový vývar
- 150 ml Smotana na šľahanie
- kôpor
- mleté čierne korenie
- soľ
Postup receptu
Rybu umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Cukinu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky.
Slaninu nakrájame na rezance. Zohrejeme 4 PL oleja a slaninu opražíme a vyberieme. Rybu obalíme v múke a vo výpeku opečieme dozlatista.
Potom zohrejeme 3 PL oleja, opražíme na ňom nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme cukinu, osolíme, okoreníme a poprášime PL múky.
Podlejeme vývarom, smotanou, pridáme slaninu, necháme prevrieť a bublať asi 3 minúty. Kôpor najemno nasekáme a vmiešame do omáčky, ochutíme soľou a korením.
Rybu uložíme na cukinu a krátko spolu prehrejeme. Podávame s ryžou, ozdobené plátkami citróna.
Páči sa ti tento recept?
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:
Rybacia polievka Kakavia
Rybacia nátierka
Rybacia nátierka
Rybacia pomazánka(fotorecept)
Rybacia nátierka (fotorecept)
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.
Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.
Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Ochutnajte mexické jedlá so zľavou 55%. Na výber až zo 4 druhov jedál a k tomu 0,3 l čapovanej Plzňe 12° alebo čapovanej hroznovky len za 3,69 €.55% zľava3,69 € 
Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.
Čínska kuchyňa
Francúzska kuchyňa
Indická kuchyňa
Maďarská kuchyňa
Mexická kuchyňa
Slovenská kuchyňa
Talianska kuchyňa
Viac
Jarné recepty
Fašiangy - recepty
Veľkonočné recepty
Letné recepty
Jesenné recepty
Vianoce recepty
Zimné recepty
Viac
Bezlepková diéta
Delená strava
Histamínová intolerancia
Jedlá pre deti
Pre diabetikov
Vegánske jedlá
Vegetariánske jedlá
Viac