Rebarborové rezy

helasu - bez fotkyhelasu, 17. mája 2010

Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase keď rastie rebarbora.

Suroviny

350  g
70 g
100 g
3  lyžice
1  ks
1  ks
1/4 balička
 štipka
rebarborová plnka:
150 g
1 čajová lyžička
400 g
Piškotové cesto:
1 baliček
150 g
1/4 balička
120 g
4  ks




Postup

  1. 1

    V múke rozmiešame soľ,prášok do pečiva,cukor,vanilkový cukor, pridáme tuk,mlieko,vajce a zamiesime cesto.Cesto vyvaľkáme a dáme piecť na pomastený plech a dáme do rúry zapiecť. Keď okraje začnú žltnúť vyberieme z rúry. Posýpeme pripravenou rebarborou polejeme piškótovým cestom a dáme do rúry a pomaly dopečieme .

  2. 2

    Rebarborová plnka : rebarboru olúpeme a pokrájame na kocky premiešame s cukrom a škoricou.

  3. 3

    Piškótové cesto: Celé vajcia s práškovým a vanilkovým cukrom vymiešame dotuha a zľahka primiešame múku v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva.

  4. 4

    Prajem dobrú chuť

Diskusia k receptu

babav
Prikladam k dalsim receptom na rebarborove kolace z Varechy!
Vyskusam !
babidka
@helasu , podobny recept robim s orechovou plnkou ale takto s rebarborou bude urcite lepsi , lahsi a mne bude 100% chutit .velmi sa mu tesim , teraz ked je rebarborova sezona som uz piekla vsetky co som nasla na Vareche :-))))) , takze tento urcite nebude chybat na nasom stole ....
sisuk
to je najobľúbenejší rebarborový koláč u nás! Asi máme rovnaké kuchárske knihy! :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia