RAW špenátovo-avokádová polievka

Autor receptu: akrim

Skúšala som už zopár raw polievok, ale zatiaľ mi naozaj chutila len táto. Milujem špenát v akejkoľvek úprave, možno zachutí aj Vám:-))

1
porcia
5-10 minút
príprava

Postup

  1. Špenát umyjeme a necháme odtiecť.
  2. Avokádo si rozpolíme a polovicu dáme do mixéra (len dužinu).
  3. Do mixéra pridáme špenát, na drobno nakrájaný celer (ja celer veľmi nemusím, tak som dala len troška), 1 strúčik cesnaku (môžete dať aj viac, kľudne 2-3 ks ak máte radi), zalejeme vodou, jemne posolíme a okoreníme= celú zmes rozmixujeme. Nakoniec vylejeme do taniera, prípadne misky a dozdobíme lístkami špenátu. Môžete pridať aj kúsky šampionov, kto ako má rád. A už len zjesť:-)) Dobrú chuť!