Rascová polievka
Rascová polievka s vajíčkom (fotorecept)
Autor receptu: bogar
Táto jednoduchá a rýchla polievka
je veľmi vhodná pri zdravotných
ťažkostiach. Je chutná a lahodná...
|
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na masle opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, orestujeme ju dozlata. Pridáme mletú rascu, mleté čierne korenie a necháme trošku prevoňať.
- Kým zovrie voda v kanvici, odstavíme základ a pridáme červenú mletú papriku, aby nezhorkla.
- Zalejeme vriacou vodou a necháme variť zhruba 15 minút. Dosolíme, dokoreníme ak je to potrebné podľa chuti a pridáme dve rozšľahané vajíčka. Necháme prejsť varom také 2 minúty.
- Na záver pridáme majoránku na prevoňanie. Odstavíme a pretlačíme jeden strúčik cesnaku, premiešame a môžeme podávať. Prajem dobrú chuť.
zatvoriť