Quattro formaggi tagliatelle

redakcia - fotkaredakcia, 25. augusta 2009

Suroviny

10 g
10 g
10 g
10 g
200 ml




Postup

  1. 1

    Vopred si uvaríme tagliatele v osolenej vode.

  2. 2

    Potom do hrnca alebo panvice (s hlbším dnom) dáme olivový olej, pridáme syr niva a počkáme, pokiaľ sa rozpustí,

  3. 3

    zalejeme smotanou na varenie a hneď pridáme pecorino nakrájané na malé kocky, mozzarelu nakrájanú na kolieska, nastrúhaný parmezán, na tenké plátky nakrájaný cesnak, vegetu a miešame, pokiaľ nám omáčka nezhustne.

  4. 4

    Dochutíme podľa potreby a premiešame spolu s tagliatelle. Nakoniec posypeme parmezánom.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia