Prezident fotorecept

Name: Prezident (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 5 ks; cukor práškový, 100 g; múka hrubá, 1 lyžica; kakao, 1 lyžica; prášok do pečiva, 1/4 balíka; orechy, 100 g mleté; kokos, 250 g; cukor kryštálový, 200 g; voda, 2-2,5 dcl; Cera, 50 g; Palmarín, 50 g; mlieko, 600 ml; Zlatý klas, 2 ks; Hera, 350-500 g; cukor, 3 lyžice; čokoláda horká, 100 g; čokoláda; Cera; olej; džem

kajusiqq, 5. mája 2013

Foto: kajusiqq

Mamkin obľubený:):)......Moja premiera:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto pečieme 2 x :
5 ks	vajce
100 g	cukor práškový
1 lyžica	múka hrubá
1 lyžica	kakao
1/4 balíka	prášok do pečiva
100 g mleté	orechy
Kokosová plnka:
250 g	kokos
200 g	cukor kryštálový
2-2,5 dcl	voda
50 g	Cera
50 g	Palmarín
Čokoládová plnka:
600 ml	mlieko
2 ks	Zlatý klas
350-500 g	Hera
3 lyžice	cukor
100 g	čokoláda horká
Poleva:
	čokoláda
	Cera
	olej
Na potretie korpusu:
	džem

Postup

1
Pripravíme si suroviny na cesto:)

2
Žltky si vymiešame s cukrom, do vymiešaného pridáme muku,kakao,orechy prášok do pečivam a tuhý sneh z bielkov:)) Taketo cesto spravíme 2 x:)...

3
pečieme pri 180 stupnov asi 15-25 minutiek:)a necháme vychladnúť:)

4
Zatiaľ čo sa pečie a chladí pripravíme si plnky:) Najskôr kokosovú:) Cukor s vodou si prevaríme a do vriaceho primiešame kokos ale už nevaríme:).....Hneď do teplého pridáme ceru aj palmarín nech sa rozpustí a necháme vychladnúť:)

5
Kakaová plnka: 400 ml mlieka dáme variť s cukrom a v 200 ml si vymiešame 2 zlaté klasy.Do vriaceho prilejeme a bez prestania miešame:)do horúceho pridáme čokoládu a necháme vychladnúť.

6
V miske si vyšľaháme heru s asi 3lyžicami práškového cukru a postupne tam prišľaháme čokoládovú zmes.

7
Takto vyzerá vyšľahaná:)

8
Vychladený korpus trošku oškrabeme a nanesieme naň džem(ja som dala malinový lebo je môj obľúbený.

9
Na džem nanesieme polovičku čokoládovej plnky.

10
Na čokoládovú plnku nanesieme kokosovú plnku:)

11
Na kokosovú plnku znova navrstvíme čokoládovú plnku a druhý korpus tiež troška oškubeme a natrieme džemom.

12
Korpus natrený s lekvárom položíme džemovou stranou na čokoládovú plnku.Na asi hodinku zaťažíme.Vrch cesta natrieme maličkou vrstvou čokoladovej plnky ktorá sa nám zvýšila.