Prezident (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Mamkin obľubený:):)......Moja premiera:)
40 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny na cesto:)
- Žltky si vymiešame s cukrom, do vymiešaného pridáme muku,kakao,orechy prášok do pečivam a tuhý sneh z bielkov:))
Taketo cesto spravíme 2 x:)...
- pečieme pri 180 stupnov asi 15-25 minutiek:)a necháme vychladnúť:)
- Zatiaľ čo sa pečie a chladí pripravíme si plnky:)
Najskôr kokosovú:)
Cukor s vodou si prevaríme a do vriaceho primiešame kokos ale už nevaríme:).....Hneď do teplého pridáme ceru aj palmarín nech sa rozpustí a necháme vychladnúť:)
- Kakaová plnka:
400 ml mlieka dáme variť s cukrom a v 200 ml si vymiešame 2 zlaté klasy.Do vriaceho prilejeme a bez prestania miešame:)do horúceho pridáme čokoládu a necháme vychladnúť.
- V miske si vyšľaháme heru s asi 3lyžicami práškového cukru a postupne tam prišľaháme čokoládovú zmes.
- Takto vyzerá vyšľahaná:)
- Vychladený korpus trošku oškrabeme a nanesieme naň džem(ja som dala malinový lebo je môj obľúbený.
- Na džem nanesieme polovičku čokoládovej plnky.
- Na čokoládovú plnku nanesieme kokosovú plnku:)
- Na kokosovú plnku znova navrstvíme čokoládovú plnku a druhý korpus tiež troška oškubeme a natrieme džemom.
- Korpus natrený s lekvárom položíme džemovou stranou na čokoládovú plnku.Na asi hodinku zaťažíme.Vrch cesta natrieme maličkou vrstvou čokoladovej plnky ktorá sa nám zvýšila.
- A na túto už konečne poslednú plnku si pripravíme čokoládovu polevu a pokryjeme:)
Potom už len narežeme na rezy:)