Pórková nátierka s nivou

Name: Pórková nátierka s nivou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: maslo, 150 g; kyslá smotana, 150 ml; citrónová šťava, 1 KL; strúhaná niva, 4 PL; soľ, štipka; mleté čierne korenie, štipka; mladý pórik, 2-3 ks

uschi, 5. mája 2010

Foto: uschi

Moja obľúbená pomazánka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

150 g	maslo
150 ml	kyslá smotana
1 KL	citrónová šťava
4 PL	strúhaná niva
štipka	soľ
štipka	mleté čierne korenie
2-3 ks	mladý pórik

Postup

1
Maslo, smotanu a citrónovú šťavu vymiešame, pridáme nivu, nadrobno nakrájaný pór, soľ a korenie. Pomazánku necháme v chladničke odležať, podávame s tmavým pečivom ozdobené pórkom a reďkovkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zitar

zitar 5. mája 2010 o 17:24

uschi, toto najbližšie vyskúšam, mám rada pór aj nivu.

Ak máš rada pór, nedávno som dala na varechu pórkový šalát, je tiež vynikajúci

@zareaguj

Pekný komentár

1x hanis

marlen

marlen 5. mája 2010 o 23:02

skvelá letná večera....

@zareaguj

Pekný komentár

uschi

uschi 6. mája 2010 o 13:18

Do nátierky sa môže pridať aj smeťka taveného syra, alebo na kocôčky nakrájaná reďkovka. Priznám sa, takmer celú som ju zjedla ja, pre tých, čo pórik a nivu môžu, je vynikajúca. Kľudne sa môže podávať aj s nejakým zeleninovým šalátikom.

@zareaguj

Pekný komentár