Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Polodomáca tatarka

oksimo - fotkaoksimo, 26. apríla 2011

Nezdrave, ale niekedy zhresit treba, hodi sa ako kazda ina tatarka, skoro k vsetkemu hriesnemu smazenemu :)

4
porcie
7 minút
príprava

Suroviny

300ml domacu alebo kupenu
3 ks
1 ks
2 KL
1 KL
1 KL
2 KL




Postup

  1. 1

    Na male kusky si nakrajame kysle uhorky a stredne velku cibulu.

  2. 2

    Pridame k majoneze, do ktorej dame cukor, plnotucnu horcicu, sol a mlete cierne korenie.

  3. 3

    Vsetko dobre premiesame a po chvili, ked sa cukor roypusti, ju premiesame este raz a je hotova...

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Máš pravdu, treba, k niektorému jedlu sa tatarská omáčka až pýta.
@zareaguj
129892_1294588680 - profilový obrázok
drobcek19
drobcek19
aj ja robim iba domacu s domacej majonezy, kupena nam uz ani nechuti a moj priatel ju zboznuje ku vela jedlam, je fakt dobra
@zareaguj
6501_1581292187 - profilový obrázok
nadia56
nadia56
robievala som tiez domacu majonezu z celeho vajicka, ale teraz robim tatarku bez majonezy, ak sa to teda da nazvat tatarkou, v pomere 1:1 zmiesam vareskou biely jogurt a hustu kyslu smotanu, pridam sol, cukor,cierne korenie,horcicu, niekedy kysle uhorky, pripadne pazitku, cibulku-podla situacie, robievam ju uz takto dost dlho, pridavam ju aj do zemiakoveho salatu alebo k masku, ci rybe, takze majonezu som prestala vyrabat, ale samozrejme, kazdy mame ine chute a zvyky, mozno by to niekomu nechutilo,
mne sa paci aj recept s mliekom, vyskusam, dakujem za inspiraciu,
pekny den vsetkym:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
zinnajdha
zinnajdha
ten mladý ešte môže hrešiť, má na to vek, ale niekto starší tatarku už nesmie jesť, ani inak hrešiť.
@zareaguj
6501_1581292187 - profilový obrázok
nadia56
nadia56
viedra, ved som v diskusii napisala suroviny aj pomer smotany a jogurtu, dochutenie si musis urobit sama podla svojej chuti, verim, ze sa ti vydari a bude chutit,
pekny den vsetkym :-)
@zareaguj
10761_1359032750 - profilový obrázok
oksimo
oksimo
ako badam, vela nas je co radi varime :)
tak zacnem tu uverejnovat vsetky mozne moje recepty... je ich dost, mnam :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom

Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom

Škoricové cestoviny (fotorecept)

Škoricové cestoviny (fotorecept)

Medové rezy s karamelovou plnkou (fotorecept)

Medové rezy s karamelovou plnkou (fotorecept)

Grilované sardinky z Madeiry

Grilované sardinky z Madeiry


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Martina, Považská bystrica

Martina, Považská bystrica

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nechajte ju vyniknúť: Slané rožteky, palacinky aj lievance. 10 chutných jedál obohatených jarnou cibuľkou

Nechajte ju vyniknúť: Slané rožteky, palacinky aj lievance. 10 chutných jedál obohatených jarnou cibuľkou

Chce to systém: Ako usporiadať potraviny v chladničke, aby vydržali dlhšie a vyhli ste sa plytvaniu

Chce to systém: Ako usporiadať potraviny v chladničke, aby vydržali dlhšie a vyhli ste sa plytvaniu

Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy

Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy

Profíci ho milujú: Sous-vide, to je tajomstvo šťavnatého mäsa. Tento spôsob prípravy zvládnete aj doma a bez prístroja

Profíci ho milujú: Sous-vide, to je tajomstvo šťavnatého mäsa. Tento spôsob prípravy zvládnete aj doma a bez prístroja



Redakčné tipy z Varechy
  1. Máte zásoby nasušených húb ešte od leta? Uvarte si z nich voňavé rizoto z jedného hrnca Magazín Varecha: Máte zásoby nasušených húb ešte od leta? Uvarte si z nich voňavé rizoto z jedného hrnca
  2. Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom Zákusky: Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom
  3. 5 vecí, ktoré Taliani pri príprave pizze nikdy nerobia. Ale my áno... Magazín Varecha: 5 vecí, ktoré Taliani pri príprave pizze nikdy nerobia. Ale my áno...
  4. Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom Polievky: Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové
    Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Medové rezy s karamelovou plnkou (fotorecept) Medové rezy s karamelovou plnkou +fotopostup
  2. Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom
  3. Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom (fotorecept) Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom +fotopostup
  4. Grilované sardinky z Madeiry Grilované sardinky z Madeiry
  5. Škoricové cestoviny (fotorecept) Škoricové cestoviny +fotopostup
  6. Pečené papriky (fotorecept) Pečené papriky +fotopostup
  1. Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke (fotorecept) Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke +fotopostup
  2. Cupcakes s mascarpone krémom a motýlikmi Cupcakes s mascarpone krémom a motýlikmi
  3. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami (videorecept) Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami +video
  4. Veterníky s jogurtovým krémom a malinami Veterníky s jogurtovým krémom a malinami
  5. Ostré mäso na hriankach (fotorecept) Ostré mäso na hriankach +fotopostup
  6. Punčová torta s polevou z ružovej čokolády Punčová torta s polevou z ružovej čokolády
  7. Karfiol so strúhankou alebo s kakaom Karfiol so strúhankou alebo s kakaom
  1. Jablkové krémové rezy (fotorecept) Jablkové krémové rezy +fotopostup
  2. Falošné kokosové ježe Falošné kokosové ježe
  3. Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke (fotorecept) Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke +fotopostup
  4. Ryža na marocký spôsob Ryža na marocký spôsob
  5. Chia puding s malinami Chia puding s malinami
  6. Cupcakes s mascarpone krémom a motýlikmi Cupcakes s mascarpone krémom a motýlikmi
  7. Broskyňová torta (fotorecept) Broskyňová torta +fotopostup
  1. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  5. Domáca Sacherova torta Domáca Sacherova torta VIDEO
  6. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami VIDEO
  7. Jednoduchá biela veľkonočná polievka Jednoduchá biela veľkonočná polievka VIDEO
  1. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
  2. Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy
  3. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  4. Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...
  5. Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové
  6. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  7. Malá zmena s veľkým efektom: Ako jesť zemiaky, ryžu či cestoviny a nepribrať? Spravte s nimi túto jednu vec Malá zmena s veľkým efektom: Ako jesť zemiaky, ryžu či cestoviny a nepribrať? Spravte s nimi túto jednu vec

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
  2. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  3. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
Ďalšie rebríčky