Polievka zo zelenej fazuľky

diabambulkaDiabambulka, 36 ročná žena, Rajec, 10. marca 2011 18:06
Ďalšie jej recepty »

5
porcií
30 min
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
300 g
3 ks
3 ks
2 PL
200 ml
1/2 PL
2 PL
 bez glutamanu
podľa počtu stravníkov uvarené na tvrdo

Postup prípravy

  1. 1

    Zelenú fazuľku, umyjeme a nakrájame nadrobno ( môžeme použiť mrazenú, čerstvú, alebo zaváranú fazuľku ). Dáme do hrnca spolu s nakrájanými zemiakmi, osolíme, pridáme bobkový list, celé čierne korenie, troška vegety a varíme 20 minút. Medzitým si v smotane rozhabarkujeme hladkú múku a uvaríme vajíčka na tvrdo. Keď sú zemiaky s fazuľkou uvarené pridáme zátrepku zo smotany, dochutíme cukrom, citrónovou šťavou ( alebo octom ), pridáme posekanú kôprovú vňať a necháme prejsť varom. Podávame s uvarenými vajíčkami. Dobrú chuť :-)))

ohodnoť recept:
Hlasovalo 5 ľudí (3,8 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist