Polievka

Polievka z medvedieho cesnaku

Autor receptu: redakcia

4
porcie
45 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Na rozpustenom masle speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané očistené zemiaky. Krátko restujeme a zalejeme vývarom. Varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
  2. Potom pridáme medvedí cesnak a polievku dohladka rozmixujeme. Zjemníme smotanou, dochutíme soľou a mletým čiernym korením, necháme prevrieť a odstavíme.
  3. Podávame ozdobené smotanou alebo mikrobylinkami.