Pogača fotorecept

Name: Pogača (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 1 kg; soľ, 4 KL; prášok do pečiva, 2 ks; minerálna voda perlivá, 7 dcl

pn, 19. februára 2012

Foto: pn

kedže moj muž pochadza z Bosny a Hercegoviny zbožnuje tento chlebik ktory sa vola pogača(robievam mu ho častejšie ako normalny chlebik z kysnuteho cesta).naučila Zobraziť celý popiskedže moj muž pochadza z Bosny a Hercegoviny zbožnuje tento chlebik ktory sa vola pogača(robievam mu ho častejšie ako normalny chlebik z kysnuteho cesta).naučila ma ho robit švagrina,je bez kvasnic,rychlo hotovy a mne sa nechcelo ist dnes do obchodu kupit chlieb tak som spravila tento....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

1 kg	múka hladká
4 KL	soľ
2 ks	prášok do pečiva
7 dcl	minerálna voda perlivá

Postup

1
pripravime si suroviny

2
do misky si dame muku,sol,kypriaci prašok do pečiva,a pomaly lievame mineralku.spravime si cesto,ktore sme si dali na pomučenu dosku

3
a vypracujeme si s rukami cesto aby bolo hladke,ja som si spravila podlhovasty bochnik

4
bochnik prehodime do vymastenej formy a z rukou ho dobre "natlacime"

5
celu pogaču popichame vydličkou a teraz si zapneme trubu,kym sa truba zahreje nechame cesto odpočivat,

6
pečieme na 200st-60min.

7
pogača v reze

8
a ešte jedna

Diskusia k receptu

Pridaj koment

45678

45678 19. februára 2012 o 15:20

@pn škoda, že si neprekrojila chlebík, ako vyzerá v reze ..ale je to šikovná náhrada za naše kysnuté chlebíky a páči sa mi aj "pomocník" dekoračný :-))

@zareaguj

Pekný komentár

mataliptak

mataliptak 19. februára 2012 o 15:20

jej tak tekéto niečo nepoznám ale isto vyskúšam ... kedže už dlho pekávam tvoje vynikajúce rožky , tak verím , že aj toto bude od teba super ,.... vyzerá dobre ukladám a skúsim ....

@zareaguj

Pekný komentár