Pogača (fotorecept)
Autor receptu: pn
kedže moj muž pochadza z Bosny a Hercegoviny zbožnuje tento chlebik ktory sa vola pogača(robievam mu ho častejšie ako normalny chlebik z kysnuteho cesta).naučila ma ho robit švagrina,je bez kvasnic,rychlo hotovy a mne sa nechcelo ist dnes do obchodu kupit chlieb tak som spravila tento....
|
15 minút
príprava |
60 minút
na 200 °C |
Postup
- pripravime si suroviny
- do misky si dame muku,sol,kypriaci prašok do pečiva,a pomaly lievame mineralku.spravime si cesto,ktore sme si dali na pomučenu dosku
- a vypracujeme si s rukami cesto aby bolo hladke,ja som si spravila podlhovasty bochnik
- bochnik prehodime do vymastenej formy a z rukou ho dobre "natlacime"
- celu pogaču popichame vydličkou a teraz si zapneme trubu,kym sa truba zahreje nechame cesto odpočivat,
- pečieme na 200st-60min.
- pogača v reze
- a ešte jedna
zatvoriť