Plnené rajčiny

Name: Plnené rajčiny
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: rajčiny, 7 ks; ryža, 7 PL; zemiaky, 3 ks; bazalka čerstvá; vňať petržlenova čerstvá; majorán čerstvý; soľ; olej olivový; korenie čierne; cesnak

eraserhead, 4. apríla 2013

Foto: eraserhead

ľudia sa vystavujú konfrontácii nesprávnou terminológiou tam kde sú všeobecne známe a zaužívané pojmy, a jedlá takto označené majú minimálne základne suroviny a postupy Zobraziť celý popisľudia sa vystavujú konfrontácii nesprávnou terminológiou tam kde sú všeobecne známe a zaužívané pojmy, a jedlá takto označené majú minimálne základne suroviny a postupy definované. Napríklad za maslo je označované čokoľvek od margarínu až po umelú hmotu, veď kto by si kúpil "stužené sušienky" ale "maslové sušienky" keď ich na tento omyl upozorníte začnú odriekavať mantry "nečítaj, nejdz, nahlásim matelkovi, mi to tak voláme" Žiaľ rovnako zmýšľajú aj v reštike na SVK, a preto sme tam kde sme, v..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

7 ks	rajčiny
7 PL	ryža
3 ks	zemiaky
	bazalka čerstvá
	vňať petržlenova čerstvá
	majorán čerstvý
	soľ
	olej olivový
	korenie čierne
	cesnak

Postup

1
Rajčinám odrežieme vrch ktorý si odložíme, rajčinu vydlabeme a dužinu ktorú získame dáme do nádoby kde ju prepasírujeme alebo rozpučíme. Pridáme ryžu, nasekané bylinky, soľ, práve zomleté korenie, olej a cesnak. Necháme hodinu marinovať.

2
Zmesou naplníme rajčiny, poukladáme do vhodnej nádoby. Pridáme tiež nakrájané zemiaky ktoré jemne osolíme a pokropíme olejom. Pečieme v rúre 1 hodinu na 180 C. Skúsil som k tomu tento . šalát

3
A aké rajčiny? napríklad tieto:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 4. apríla 2013 o 15:43

vďaka šikovný muž. Ak mi pošleš také pekné paradajky, navarím podľa tohto receptu hneď. Keď nie, počkám si na sezónu...

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 4. apríla 2013 o 17:15

všetko pekné, len kde sa ja cez zimu dopracujem k takým paradajkám :-) v lete mám svoje zo záhrady, ale v zime tie z obchodu takmer nekupujem, pretože to je čistý celofán, aspoň mne to tak chutí....

@zareaguj

Pekný komentár