Plnené rajčiny

eraserhead - fotkaeraserhead, 4. apríla 2013

ľudia sa vystavujú konfrontácii nesprávnou terminológiou tam kde sú všeobecne známe a zaužívané pojmy, a jedlá takto označené majú minimálne základne suroviny a postupy Zobraziť celý popisľudia sa vystavujú konfrontácii nesprávnou terminológiou tam kde sú všeobecne známe a zaužívané pojmy, a jedlá takto označené majú minimálne základne suroviny a postupy definované. Napríklad za maslo je označované čokoľvek od margarínu až po umelú hmotu, veď kto by si kúpil "stužené sušienky" ale "maslové sušienky" keď ich na tento omyl upozorníte začnú odriekavať mantry "nečítaj, nejdz, nahlásim matelkovi, mi to tak voláme" Žiaľ rovnako zmýšľajú aj v reštike na SVK, a preto sme tam kde sme, v..

4
porcie
60 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

7 ks
7 PL
3 ks




Postup

  1. 1

    Rajčinám odrežieme vrch ktorý si odložíme, rajčinu vydlabeme a dužinu ktorú získame dáme do nádoby kde ju prepasírujeme alebo rozpučíme. Pridáme ryžu, nasekané bylinky, soľ, práve zomleté korenie, olej a cesnak. Necháme hodinu marinovať.

    Plnené rajčiny - obrázok 1
  2. 2

    Zmesou naplníme rajčiny, poukladáme do vhodnej nádoby. Pridáme tiež nakrájané zemiaky ktoré jemne osolíme a pokropíme olejom. Pečieme v rúre 1 hodinu na 180 C. Skúsil som k tomu tento . šalát

    Plnené rajčiny - obrázok 2
  3. 3

    A aké rajčiny? napríklad tieto:

    Plnené rajčiny - obrázok 3

Diskusia k receptu

tiginko
vďaka šikovný muž. Ak mi pošleš také pekné paradajky, navarím podľa tohto receptu hneď. Keď nie, počkám si na sezónu...
evusik
všetko pekné, len kde sa ja cez zimu dopracujem k takým paradajkám :-) v lete mám svoje zo záhrady, ale v zime tie z obchodu takmer nekupujem, pretože to je čistý celofán, aspoň mne to tak chutí....
izabella929
Veľmi chutné rajnčinky, robievam ich v lete, keď mám dostatok zo svojej úrody.-))vyzerajú parádne.-))
afataga
s ryzou plnene som este nepocula ani nevidela, vyzeju vyborne, len na upresnenie ta ryza je uvarena? bolo by fajn to doplnit, vy pestujete rajciny v bani?
s uvodom suhlas na 100%
tiginko
@agafata ryža je surová. Viem to, lebo sme v jednej diskusii komunikovali na tému surová ryža v plnených paprikách a @Eraserhead spomenul tento recept. Keby bola varená, ako ho poznám, určite by to spomenul ;-) Keby len s úvodom súhlas, prešla si si jeho profil? To je pekné čítanie...
radost
@tiginko ma nasmerovala na tvoj profil...si- v tvojom veku-osobitý muž...si kvalifikovaný odborník v kuchyni?zaujímalo by ma -čím sa živíš...čo ťa posunulo-tam-kde si..ale len v dobrom...:-)))jasné-nečakám odpovede...želám všetko dobré...:-)



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia