
Môj obľubený recept s čerstvými bylinkami.Väčšinou ich robievame v alobale a v pahrebe so zemiakmi,ale teraz išli na pekáč....Fotka bola robená narýchlo,lebo hlady boli veľké,ale hádam, dá sa:-))
Pstruhy očistíme,vypitveme,hlavy neodrežeme a umyjeme.Osolíme,polejeme olejom(ja som dala olivový) pokvapkáme citronovou šťavou a necháme na chladnom mieste postáť aspoň pol hodinky.
Očistenú cibuľu nadrobno posekáme,pridáme nadrobno pokrájané rajčiaky,papriku a posekanú čerstvú petržlenovú vňať.Všetko posolíme.
Touto zmäsou naplníme pstruhy,vložime vetvičku čerstvého oregána,obložíme plátkami masla,a položíme na zvyšok pokrájanej zeleninky.Ešte zakvapkáme citronom a dáme piecť na 20-25 min. do rúry vo vymastenom pekáčiku maslom.
Podávame s chlebíkom alebo zemiakmi a bielým vínkom CHARDONNAY.
soncya, 20. júla 2012 o 12:41
Vynikajúco! Sme si s manželom sľúbili, že každú sobotu budeme jesť ryby. Pstruhy sú fajnové rybky!! Krásne si ich spracovala, ako v kuchyni, tak aj na fotkách! Robím k nim mrkvovo-pomarančový šalát (mrkva na drobné rezančeky, pomaranč vytlačený aj s dužinou, olivový olej, soľ, cukor, štipka škorice) Ešte raz, recept sa mi veľmi páči.
marianne69, 20. júla 2012 o 13:21
dakujem @izka :-)@soncya my mame piatky rybkove,muzovi staci ryba bohate raz za tyzden,dva,ale ja veru co treti den,ked nemam,tak aspon sardinky otvorim,ja som rybova....
eva53, 20. júla 2012 o 13:39
dala by som sa pozvať,že fotka narýchlo - no chcela by som vidieť tú nádheru fotenú pomaly
afataga, 20. júla 2012 o 14:18
mnaaam :-) este ze som najedena, mne to ale doma nechcu, lebo sa im to nechce oberat, niekedy vyskusaj dat aj citronovy tymian, ak mas, k rybe sa hodi
marianne69, 20. júla 2012 o 14:41
@afataga Ty mas doma fajnove osadenstvo,podchvilou citam,ze by ti to alebo ono doma nejedlli,to ja som teda ina mrcha,ja sa neparem.Ked nejedia,su hladni alebo varia sami:-),ale ani moj nerad obera kosti,ale co ma robit:-))) a citronovy tymian davam skoro vzdy,mam ho krasne rozrasteny na balkone,len tuto mi k tej paradajke lepsie pasovalo cerstve oregano:-)
afataga, 20. júla 2012 o 15:02
no veru mas pravdu s tymi mojimi stravnikmi :-) s tym tymianom to bola iba rada, ja ho mam rada na rybu, kazdy ma ine chute, oregano na rybu som este neskusala, tak asi budem musiet odskusat :-)
marianne69, 20. júla 2012 o 15:05
natrhala som ho vcera na luke,mala by to byt dobra mysel po nasom...
afataga, 20. júla 2012 o 17:37
ano mas pravdu, dobromysl je po cesky, inak je to pamajoran, mne rastie pri dome pri plote, je uplne iny ako kupeny, vzdy ho aj rozdavam, lebo ho nasusim do bezvedomia :-)
salinka, 20. júla 2012 o 22:44
To je ale parada! Kde ulovis taketo krasne rybky? Ja by som bola tvoj vdacny stravnik, mne nevadi ani zubac:-) Vyborny recept.
marianne69, 21. júla 2012 o 07:07
dakujem Vam...@salinka dcerin priatel je rybar,sem-tam donesie rybku :-)
marianne69, 21. júla 2012 o 10:28
@salinka ...rybar a rybu zje tak maximalne na Vianoce,inak moc ryby nemusi....ale je vysadeny vylozene na klasicku slovensku kuchynu,takze ak chcem,aby sa schuti najedol,co on rad,tak,ziadne experimenty:-))
rybarkuchar, 24. júla 2012 o 06:44
Aj keď na môj vkus priveľa zeleniny, ale nevadí. Určite boli výborné.
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.
Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.
Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Zažeňte hlad poriadnou porciou mäsa. Kilo bravčových rebierok alebo
kilo chrumkavých amerických krídielok len za 6,50 €.67% zľava6,50 €