Pečená žemľová knedľa

Postup

1. 1

   Žemle nakrájame na kocky, pridáme rozpustené maslo, vajíčka a koreniny, všetko dôkladne premiešame a necháme odpočinúť 15 minút.
2. 2

   Potom zo zmesi vyformujeme bochníček, ktorý zabalíme do alobalu, ktorý sme predtým trocha potreli olejom. Knedľu je možné si predpripraviť deň vopred, keď zmes necháme v chlade odpočívať cez noc. Pečieme približne hodinu vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.
3. 3

   Upečenú zbavíme alobalu a necháme trochu vychladnúť.

   
4. 4

   Potom nakrájame a podávame k ľubovoľnému jedlu.