Paradajkovo - bryndzový koláč (fotorecept)
Autor receptu: zirafninka1
Recept do súťaže s McCain
Postup
- Na koláče som použila hotové, chladené, rozvaľkané lístkové cesto.
- Cesto rozdelíme pozdĺžne na 2 polovice.
- Plnku pripravíme zmiešaním bryndze, žĺtka, nakrájanej cibuľe a pažitky. Dochutíme soľou, čierným korením a červenou paprikou.
- Každý pás lístkového cesta potrieme v strede polovicou bryndzovej plnky.
- Na plnku rozložíme plátky paradajok.
- Posypeme rascou. V rúre vyhriatej na 190 °C pečieme cca 20 minút. Ozdobíme nakrájanou jarnou cibuľkou alebo bazalkovými lístkami.
zatvoriť