Papriková pomazánka fotorecept

diabambulka, 18. septembra 2011

Receptík mám od našej babky. Výborná vec na chlebík vo vajíčku, na hrianky, na dochutenie omáčok a mäska. Výborná je pikantná aj nepikantná verzia:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

14 malých zaváracích
porcií

Suroviny

1000 g	paprika
1000 g	cibuľa
2 hlavičky	cesnak
300 g	horčica plnotučná
300 ml	olej
570 g	paradajkový pretlak
70 g	soľ
100 g	cukor kryštál
	korenie čierne mleté
nemusia byť alebo chilli papričky podľa chuti /	feferónky

Postup

1
Papriku, cibuľu a cesnak očistíme

2
a pomelieme na mäsovom mlynčeku.

3
Kto má rád pridá niečo pikantné pridá chilli papričky 4 a 1/2ks alebo fefrónky 6-7ks podľa chuti, ale nemusíme... :-)

4
Do hrnca dáme všetky suroviny, premiešame a varíme tak 25-30 minút, aby sa všetky chute spojili.

5
Plníme do fliaš a sterilizujeme 10-15 minút, len aby chytilo víčko.

6
Hotovo a šup do špajze :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 18. septembra 2011 o 19:39

Poznám tento rcp.Je dobrý,doporučujem.
Ja takisto dávam do omáčok

@zareaguj

Pekný komentár

akeber

akeber 18. septembra 2011 o 20:22

aj ja robievam túto paprikovú pomazánku , tento rok som nerobila ostalo mi ešte od vlani dosť ......ja naozaj skvelá :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x mukates

tonicka53

tonicka53 19. septembra 2011 o 10:25

Ja som doteraz vždy robila paprikovú pomazánku iba z červenej papriky, ale vidím, že sa dá použiť aj zelená, resp. žltá :-) vyskúšam. Krásne nafotený recept !

@zareaguj

Pekný komentár

1x lubena2