Orechové košíčky s karamelovým krémom fotorecept

Postup

1. 1

   Múku preosejeme, nastrúhame k nej studený tuk, pridáme zbytok surovín a vypracujeme cesto.

   
2. 2

   Kúsky cesta vtlačíme v tenkej vrstve do nevymastených formičiek na košíčky.

   
3. 3

   Rúru predhrejeme na 180 stupňov, košíčky poukladáme na plech a pečieme 12-15 minút do zlatista. Upečené košíčky vyklopíme z formičiek a necháme vychladnúť.

   
4. 4

   Deň predtým som uvarila Salko - konzervu som varila vo vode 2 hodiny. Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding, do ktorého vmiešame trocha zmäknutého masla, aby sa neurobila šupka a necháme vychladnúť.

   
5. 5

   Zmäknuté maslo vyšľaháme do hladka. Pridáme uvarené Salko (preto bol puding uvarený bez cukru), dobre premiešame. Po častiach pridáme vychladnutý puding a došľaháme do hladka.

   
6. 6

   Pripravený hotový karamelový krém dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou.

   
7. 7

   Krémom naplníme košíčky a posypeme nasekanými orechmi. Dobrú chuť.

   
8. 8

   Ja som piekla toho trochu viac a tak ponúkam foto.