Oblíž prst - celiatický (fotorecept)

Oblíž prst - celiatický (fotorecept)
Foto: janka81
janka81Janka81, recept pridal: 31. augusta 2010 19:31Ďalšie jeho recepty

Je to môj obľúbený koláčik a keďže som celiatička, tak som ho pripravila s bezlepkovými surovinami.

Suroviny

36
porcií
120
minút
príprava
25
minút
na 170 °C

Postup prípravy receptu

1

pripravíme ingrediencie na pečenie
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 1

2

začneme robiť cesto tak,že si vyšľaháme bielky s cukrom
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 2

3

do vyšľahaného snehu pridáme žĺtka,múky zmiešané s práškom do pečiva a kakaom a vymixujeme hladké cesto
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 3

4

cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170stupňov na multifunkčný program na 25 minút
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 4

5

zakiaľ sa nám pečie cesto pripravíme si plnku z mlieka ,žĺtkov,zlatého klasu,cukru a vanilkového cukru,uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 5

6

do rozmixovaného masla a palmarínu pridávame pomaly po trochách vychladnutý puding a vyšlaháme do peny
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 6

7

hotový krém rovnomerne natrieme na vychladnuté cesto
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 7

8

bielky dáme do hrnca nad paru a prisypeme kryštálový cukor a vanilkový
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 8

9

vyšľaháme na hustý sneh
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 9

10

sneh nanesieme na plnku
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 10

11

rozotrieme a povrch ozdobíme vlnkami
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 11

12

ozdobíme nastrúhanou čokoládou
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 12

13

nakrájame na porcie a môžeme ochutnávať !
Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 13



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasoval 1 človek (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • klaura, 31. augusta 2010 o 21:30
    Tento koláčik mám zo všetkých najradšej a priznám sa, ešte som ho nerobila. Tak pekne si ho nafotila, že si mi dodala chuť i odvahu ... :)


  • tatranka, 31. augusta 2010 o 22:26
    Oblíž prst robím aj ja.Máme ho veľmi radi.Máš ho krásny,vysoký,pekne nakrájaný,ohromne spracovaný a perfektne nafotený.No čo dodať Janka,na prvotinu treba len sňať klobúk dole.Si šikovnica o to viac,že si mladá žena.Držím palec na ďaľšie krásne a dobré recepty.


  • majkas, 31. augusta 2010 o 22:49
    mnam, u nas sa piekol doma taky rovnaky nebezlepkovy ale volali sme ho sviatocny kolac, tak sa tesim uz na tento ked vyskusam:)
    a janka vitaj, sa tesim ze nas tu na vareche pribuda:) manzel vravel ze zachvilu z tych celiatickych receptikov aj tlacena priloha vyjde;)


  • elisticka, 31. augusta 2010 o 22:56
    @janka81 krásne si to spracovala:-)))) mňamky!! @majkas to by bolo super nie?


  • satin2, 1. septembra 2010 o 06:02
    podobný je ešte jeden recept na zákusok,volá sa to lanbáda.
    Upečie sa piškotové cesto,ktoré potrieme džemom,na džem
    poukladáme nakrájané banány,uvaríme krém,po vychladnutí
    natrieme n a banány.Uvaríme kávu ,pridáme trochu rumu,do ktorej
    po vychladnutí namáčame podlhovasté piškoti,ktoré poukladáme na plnku.3 pochúťkové smotany zmiešame s van. cukrom a natrieme
    na piškoty.Koláč dáme chladničky stuhnúť.Zdobíme podľa
    fantázie,čokoládou,grankom...........


  • dobizu, 1. septembra 2010 o 08:34
    @janka81 - vitaj medzi nami :-), tešíme sa, že k nám pribudla zas jedna šikuľka. Tento koláč sme aj my označovali prívlastkom slávnostný! My sme ho však robili aj s ovocím - zavárané broskyne. A úplne božský bol s čerstvými jahodami. Ovocie sme dávali na plnku a na to sme dali potom sneh. Nádherne si ho upiekla aj nafotila, ďakujeme za výborný recept upravený aj pre nás - celiatikov.


  • alexdidi, 1. septembra 2010 o 10:25
    Tiež mám rada( a aj horobím) Oblížprst a ty si ho urobila a prezentovala naozaj perfektne. Všetkým si iste narobila chute....


  • coldbery, 1. septembra 2010 o 11:22
    Úžasne vyzerajúci koláč...mám naň taku chuť teraz ku kávičke...je pekne spracovaný a vyfotený....určite si ho urobím....mňam :-)))


  • tetuska, 1. septembra 2010 o 14:19
    vyzerá celkom ako môj, aj tak nakrájaný, je to výborný zákusok...


  • celka, 1. septembra 2010 o 22:48
    Jsem vděčná za každý bezlepkový vyzkoušený recept. Bezlepkovou dietu musím dodržovat já i moje dcera. Máme to tak jednodušší, že jednou upeču já a podruhé ona a pak se podělíme svými výtvory.
    Oblížprst podle Tvého receptu upeču co nejdříve.


  • janka81, 2. septembra 2010 o 07:51
    Ďakujem vám všetkým veľmi pekne za privítanie a pochvalu. Potešili ste ma, že sa vám môj koláčik páči, my doma ho milujeme, aj keď som ho musela začať piecť bezlepkový, je úplne na nerozoznanie. Pokúsim sa spracovať aj iné bezlepkové koláčiky, ktoré som už vyskúšala, len mám menej času pri mojich chlapcoch na počítač :). Viem aké je to ťažké začínať s touto diétou a tiež som bola rada za každú dobrú radu a skúsenosť. Ešte raz vám veľmi pekne ďakujem :)))


  • andrea3, 15. októbra 2010 o 17:05
    Tento koláčik zbožňujem a keď tu mám teraz takýto super postup, určite vyskúšam :) Ďakujem.


  • brituska, 6. marca 2011 o 18:50
    Tak janka dnes som ho robila prvý raz a podaril sa skutočne prudko jedlý dakujem za recept.


  • janka81, 8. marca 2011 o 17:46
    dievčence som rada, že sa vydaril, aj ja ho milujem :)))


  • narciska, 26. mája 2011 o 17:42
    rada robím tento koláč je vynikajúci a sýty


  • 3sandra3, 4. septembra 2011 o 00:35
    toto vyzerá veeeeľmi dobre


  • babina49, 4. marca 2012 o 19:46
    Tak presne tento koláčik doniesla kolegynina mamička a bol úžasnýýýý.
    Veľmi pekne nafotené,podaril sa ti


  • janka81, 5. marca 2012 o 08:44
    ďakujem pekne :)))


  • najkuchticka, 17. septembra 2012 o 18:30
    mozem sa opytat ako si spravila tie vlnky? :)))


  • elisticka, 16. decembra 2012 o 12:59
    tie vlnky sa robia tym roztieratkom na jednej strane je taky ako pila.. zubkovy a s tym sa prejde po povrchu tak ako ked sa voda vlni...


  • sonja123, 29. decembra 2012 o 12:57
    kaloricka bomba...:)))


  • violetacamorova, 10. januára 2013 o 17:03
    Take sme piekli davno, vdaka za pripomenutie, mas ho krasny a pre bezlepkacov, moze byt hladka muka?


  • elisticka, 2. marca 2013 o 10:26
    ano original recept je hladka muka .....


  • lubka65, 30. marca 2013 o 18:13
    ahoj janka,som cerstva celiaticka........dnes som vyskusala tvoj fajn kolac oblis prst.....je vinikajuci ...skusim aj ine tvoje recepty DAKUJEM.a prajem vesellu velku noc....ahoj


  • janka81, 30. marca 2013 o 21:35
    Ahoj Lubka, som velmi rada, ze ti chutil, ja doma peciem uz iba bezlepkove kolaciky a to som iba ja celiaticka, skusam vsetky recepty, len si vymenim lepkovu muku za bezlepkovu, takze sa neboj a skus si upiect aj nejaky kolacik, co ti chutil, ked si este nebola bezlepkacka... Rada by som tu dala viacej receptov, len mam na to malo casu..., ale pozri si receptiky mojej mami @elisticka , dakujem aj tebe krasne sviatky :)



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Zaváram, zaváraš, zavárame. Na slano a nakyslo.
Každý z nás ocení prísun rozmanitej zeleniny aj v zimnom období. Prečítajte si o zásadách a spôsoboch jej konzervovania.

Orechovo-chrenová nátierka
Po rokoch moravské vinárky opäť ožili. Pod taktovkou Evy Kloudovej vydali nedávno voľné pokračovanie Kuchařky moravských vinařek.

Jesenná chrípka nechutí naozaj nikomu
- Inzercia -
Prichádza jeseň a s ňou aj zvýšená záťaž na váš organizmus. Pripravte sa.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 38/2014: Pivová kuchárka Pivová kuchárka
Časopis Varecha v piatok 19. septembra v denníku Pravda.


TOPlist