Oblíž prst - celiatický fotorecept

janka81Janka81, 34 ročná žena, Trenčín, 31. augusta 2010 19:31
Ďalšie jej recepty »

Oblíž prst - celiatický (fotorecept)Foto: janka81

Je to môj obľúbený koláčik a keďže som celiatička, tak som ho pripravila s bezlepkovými surovinami.

36
porcií
120 min
príprava
25 min
na 170 °C

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    pripravíme ingrediencie na pečenie

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    začneme robiť cesto tak,že si vyšľaháme bielky s cukrom

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    do vyšľahaného snehu pridáme žĺtka,múky zmiešané s práškom do pečiva a kakaom a vymixujeme hladké cesto

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170stupňov na multifunkčný program na 25 minút

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    zakiaľ sa nám pečie cesto pripravíme si plnku z mlieka ,žĺtkov,zlatého klasu,cukru a vanilkového cukru,uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do rozmixovaného masla a palmarínu pridávame pomaly po trochách vychladnutý puding a vyšlaháme do peny

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    hotový krém rovnomerne natrieme na vychladnuté cesto

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    bielky dáme do hrnca nad paru a prisypeme kryštálový cukor a vanilkový

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    vyšľaháme na hustý sneh

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    sneh nanesieme na plnku

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    rozotrieme a povrch ozdobíme vlnkami

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    ozdobíme nastrúhanou čokoládou

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    nakrájame na porcie a môžeme ochutnávať !

    Oblíž prst - celiatický (fotorecept) - obrázok 13
ohodnoť recept:
Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist