Nepečené rezy na spôsob tiramisu fotorecept

Postup

1. 1

   24 hodín vopred jogurty dáme stiecť na sitko cez čistú utierku. Do misky necháme stiecť syrovátku z jogurtu- použila som ju na pečenie bagiet. Použite vyššiu misku, utierku naskladajte tak, aby okraje neboli mimo misky, tiekla by Vám syrovátka po chladničke.

   
2. 2

   Z instantnej kávy a vody do misy pripravíme kávu, ochutíme 1 PL umu.

   
3. 3

   Jogurt vyklopíme na tanier.

   
4. 4

   Šľahačkovú smotanu vyšľaháme zo stužovačom do tuha.

   
5. 5

   Do vyšľahanej šľahačky opatrne vmiešame jogurt, 1 PL umu a práškový cukor.

   
6. 6

   Vznikne nám hustý krém, stužovač by asi ani nepotreboval.

   
7. 7

   Do nádoby ukladáme piškóty namočené v káve- prvá vrstva je najhustejšia. Moja nádoba má cca 19x29 cm.

   
8. 8

   Dáme vrstvu krému, uhladíme. Navrstvíme zasa piškóty, už ich dáme menej ako do prvej vrstvy, zase krém, uhladíme.

   
9. 9

   Do poslednej vrstvy piškót dáme najmenej.

   
10. 10

    Uhladíme zvyšný krém. Máme 3 vrstvy piškót aj krému.

    
11. 11

    Husto posypeme kakaom.

    
12. 12

    Odložíme aspoň na 3 hodiny do chladničky, potom pokrájame na porcie a podávame.