Nanukové rezy

izabella929 - fotkaizabella929, 13. decembra 2011

Obľúbený zákusok, ktorý je lahodný. Pečiem ho najčastejšie na sviatky..

40 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
7 PL
200 g
100 g
1/2 balíčka
200 g
250 ml
1 bal
1 ks
250 g
150 g
1 ks
2 lyžice
100 g
70 g




Postup

  1. 1

    Žltka vyšlahať s cukrom do peny, postupne pridávať čiernu kávu.Do vyšlahanej zmesy pridať mleté orechy, múku s kypriacim práškom a opatrne primiešať vyšlahanébielky.Cesto vyliať na plech a pečie sa 20-25 min. na 180st.C.Po upečení, nechať koláč vychladiť.Zatial si urobíme plnku.Mlieko, vanilkový cukor dat variť.V malom množstve mlieka vymiešať zlatý klas a pridať do mlieka s vanilkou a uvariť hustú kašu. Nechať vychladiť.Maslo, práškový cukor, žltko vymiešať do peny a pridať rum.Vychladnutú mliekovú hmotu zmiešať s maslovou a natrieť na vychladnutý koláč.Čokoládová poleva: čokoládu nechať roztopiť spolu s maslom vo vodnom kúpeli, vymiešať a poliať hotový koláč. Nechať v chlade..

Diskusia k receptu

vevuska53
ďakujem za pripomenutie tohto úžasneho rezu, určite spravím už teraz cítim chuť na jazyku
elisticka
Izabelka aj ja som robievala tieto kolaciky su vynikajuce ..len pred mnohymi rokmi som tam davala puding"Mixar" neviem ci si este niekto na to pameta bol vynikajuci...no uz ho nedostat ..skoda.ale kolaciky su mnamkove:-)))
izabella929
Eliška veru, aj ja som len tak listovala v diáriku a vidím, o tak toto som dávno nepiekla...veru je fajnový.-)
izabella929
vevuska53...veru je to dobrý zákusok a fajná kávička k nemu...no čo, nemá to chybu.-)
garanco
Tiež som ho predtým často pekávala, je naozaj chutný , šťavnatý. Teraz je tu veľa nových receptov a na klasiku potom neostáva čas.
orchidea
Mám tento recept už niekoľko rokov ale veru už dávno som nerobila tento ozaj výborný zákusok. Žeby tieto Vianoce?....
izabella929
orchidea, aj ja som pozabudla na tento koláčik.-) ale občas treba prelistovať diárik a upiecť niečo aj zo starších receptov.-))
jarunka
Robievam casto, moj recept je trochu iny, davam orechy aj do plnky. Su velmi dobre.
cica2
si velmi šikovná! Aj tento zákusok sa mi páči...kk:-)