Najlepší vianočný zákusok našej rodiny

Name: Najlepší vianočný zákusok našej rodiny
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: lístkové cesto, 400 g; jahodový kompót, 1 konzerva; zlatý klas - krémový prášok, 40 g; horká čokoláda, 1oo g; šlahačka na šľahanie v prasku, 2 sacky; orechy posekané na hrubo, 15o g; kryštálový cukor, 50 g; vajce, 1 ks; voda, 250 ml; kryštálový cukor do plnky, 4 PL

eka21, 4. decembra 2009

Recept mám z rodinnej kuchárskej knihy po babke, každému veľmi chutí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 250 °C

Suroviny

400 g	lístkové cesto
1 konzerva	jahodový kompót
40 g	zlatý klas - krémový prášok
1oo g	horká čokoláda
2 sacky	šlahačka na šľahanie v prasku
15o g	orechy posekané na hrubo
50 g	kryštálový cukor
1 ks	vajce
250 ml	voda
4 PL	kryštálový cukor do plnky

Postup

1
listkove cesto rozdelime na polovicu a rozvalkame kazdu polovicu na velkost plechu na pecenie, jeden plat potrieme rozslahanym vajcom,posypeme orechami a orechy posypeme krystalovym cukrom a upecieme do ruzova. druhy plat popichame vidlickou a tiez dame upiect
2
holy plat po vychladnuti polejeme roztopenou cokoladou
3
uvarime si jahodovu plnku: stavu z jahod zmiesame s vodou,4Plcukru, maizenou a jahodami ktore sme trocha pokrajali na mensie kusky a vsetko spolu varime na hustu kasu. rozpustime nad parou horku cokoladu a polejeme s nou holy upeceny plat listkoveho cesta.
4
ked cokolada stuhne, teplu jahodovu plnku vylejeme na cokoladovy plat a dame vsetko vychladnut, potom vyslahame slahacku/najlepsie praskovu lebo dlhsie vydrzi/podla navodu a rozotrieme na jahodovu plnku a navrch dame upeceny orechovy plat

Diskusia k receptu

Pridaj koment

eka21

eka21 4. decembra 2009 o 20:32

zda sa to byt zlozite,ale pozorne si precitajte postup a zistite ze kym sa pecu platy cesta,uvarite plnku ,vyslahate slahacku,vsetko spojite a mate upeceny super luxusny zakusok,malo kaloricky lebo neobsahuje plnka maslo

@zareaguj

Pekný komentár

nyja

nyja 5. decembra 2009 o 16:13

100 g čokolády postačí na dva pláty cesta? Či to treba len tak pofŕkať?
Vyzerá to veľmi zvodne.

@zareaguj

Pekný komentár

sandratamer

sandratamer 5. decembra 2009 o 16:48

Pokiaľ dobre čítam, tak čokoláda ide len na jeden plát - a to ten bez orechov. Takže by mala bohato stačiť... A máš pravdu, keď som tento recept čítala prvý krát, tiež som mala pocit že to musí byť strašná dobrotka :-)

@zareaguj

Pekný komentár