Mrkvová polievka
Mrkvová polievka s paradajkami
Autor receptu: elena92
Postup- Najprv speníme na masle cesnak.
- Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a na drobné kúsky nakrájané zemiaky. Zalejeme vodou. Pridáme kurací bujón, vegetu a korenie. Na miernom ohni varíme, kým mrkva a zemiaky nebudú mäkké.
- Pridáme nadrobno pokrájané paradajky a kečup. Potom všetko spolu rozmixujeme a krátko povaríme.
- Dodáme podľa chuti: buď ovsené vločky, alebo nadrobno nastrúhaný syr alebo nadrobno nakrájanú slaninku či šunku. Ešte chvíľu povaríme. Odstavíme a môžeme ešte dochutiť smotanou. Dobrú chuť!
|