Morčacie srdiečka na červenom víne (fotorecept)

Postup

1. Morčacie srdiečka som umyla , osušila.
2. Prekrojila som ich na polovice.
3. Na panvicu som dala vytopiť údenú slaninku.
4. Pridala som srdiečka a nechala som ich pekne opiecť z oboch strán.
5. Pridala som nakrájanú cibuľu, cesnak, červenú mletú papriku a lečo. Všetko som nechala dobre povariť.
6. Pridala som soľ, korenie, rascu a zázvor.
7. Keď sa všetky chute spojili, pridala som muškátový oriešok, oregano a podliala som vínom.
8. Keď boli srdiečka mäkké, pridala som vo vode rozmiešaný zemiakový škrob, nechala prejsť varom a hotovo. Pokiaľ sa srdiečka dusili, pripravila som si z múky, vajca a soli nokerle.
9. Prajem vám dobrú chuť.