Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou fotorecept

egreska - fotkaegreska, 19. augusta 2010
Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept)
Foto: egreska

Suroviny

Cesto:
1 š
2,5 š
2 čl
1 PL
3 PL
1,5-2 čl
Omáčka:
1 ks
3 stručky
3 PL
3 ks
1 PL
1 PL
1/2 čl
1 PL
1 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    1 šalka=2,5 dcl Cesto vymiesime a nechame 2 hodiny kysnut.Rozdelíme na dve časti a na naolejovanej podložke alebo plechu mastnými rukami roztiahneme na pizzu.Z tejto davky vyjdu dve velke pizze.

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Omáčka:cibulku nakrajanu na drobno si opražíme na 1 pl oleja.Neskor pridame cesnak.

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridame pretlak a orestujeme aby stratil kyslost.

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Paradajky si nasekame na drobno (možete ich aj ošupat ).

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Paradajky aj so všetkym korením a bylinkami pridame do hrnca.5 minut povaríme ,nech sa štava trošku odparí.

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakoniec primiešame maslo.

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Omáčka je hotova.Je vhodna aj na cestoviny.

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na roztiahnute cesto natrieme omáčku.

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Každý si da na pizzu to,čo má rád...

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Šupneme do vyhriatej rury na 200 st asi 12 minut.Nenechavajte dlhšie,lebo sa vysuší.

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Výborná,tenučká...

    Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
I keď s tým mojím cestom na pizzu som veľmi spokojná, určite vyskúšam to tvoje...s medom som ešte neskúšala...tiež mám rada tenučké...tvoja pizza vyzerá výbore, len sa do nej zahryznúť...
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Egreska,mám výborné cesto na pizzu,ale pri čítaní tvojho receptu a spoznaní výsledku,sa nedá odolať a v sobotu na tanieri bude tvoja pizza.
Tiež tvoja pochutina na povrchu.Drž mi palec.
@zareaguj
3021_1304362092 - profilový obrázok
ketty3811
ketty3811
To cesto vyzerá dobre,ale ta omáčka super:-).Určite vyskúšam,možno hneď cez víkend.Ešte mať tak takú pec ako Alexola a bolo by všetko ok.
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
aj ja som si doteraz myslela že robím super pizzu a na to stare cesto som nedala dopustit,ale toto je ešte lepšie :-)) aj ta omačka je super,pizza je štavnata ..už len ta pec nam chýba..
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
tiež mám svoje osvedčené cesto aj omáčku, ale tá tvoja vyzerá výborne, už som dávno nerobila, najbližšie vyskúšam podľa tvojho receptu :-) tiež mám rada také tenučké cesto
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
@Egreska podľa Tvojho receptu vyskúšam takúto omáčku dať do pohárov a vysterilizovať, aby bola na pizzu v zime. Práve som dovarila pretlak, tak už len doložiť všetky ingrediencie. Som zvedavá, či mi vydrží v pohároch. Ale nedám do nej maslo, to by asi nebolo vhodné. Dám vedieť, ako to dopadlo.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
celka
celka
V poslední době sbírám recepty na těsta na pizzu, to Tvoje je zajimavé
a ukládám si ho. Vyzkouším ho hned v sobotu, protože mám otevřené
instantní kvasnice. Díky za recept.
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
ja rada tenucku, moj manzel hrubsiu a a kipovana je vzdy velmi slana, nech je akakolvek... robime len doma v peci alebo na BBQ.
ja osobne najnovsie zboznujem s kuracim masom
@zareaguj
4458_1280701855 - profilový obrázok
zasterka
zasterka
Tiež mám svoje obľúbebé cesto na pizzu a tiež bez vajíčok, ale s tým medom to môže byť zaujímavé, ale mňa dostala tá omáčka, tú isto najbližšie vyskúšam, takže KK
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Tenucka ,chutna aj pre oko! Mne sa doma nevyplati robit,mame velky vyber cerstvej hotovej ,lebo pizza je tu velmi popularna.
Osobne mam najradsej bielu, s " baby" mozarella syrom, cerstvymi paradajkami a bazalkou.
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
je to taky ručný sekač..inak výborný pomocník ,všetko naseka raz-dva,zdedila som ho po starkej :-))
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
Jedla som pizzu teraz v Chorvátsku,cesto bolo tenké akoby chlebové,veľmi chutné,toto sa mi na to podobá,vyskúšam,ukladám
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
Čo pozerám , to pozerám , padla mi sánka , ako krásne si ponúkla super recept na pizzu , to foto je perfektné , popisu porozumie každý .
:-))
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
dakujem jerica,ale ved pizzu vie urobit hadam každý...ale možno sa najde par novomanželiek,ktorým sa to hodí :-))
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
Priznám sa , že robievam pizzu na klasickom plechu ako kysnutý koláč , ale takú tenučkú nedokázala som spraviť. Vždy to malo chuť slaného kysnutého koláča , to nie je ono , vrch sa zjedol , lepšie povedané ohryzal a spodok ten išiel môjmu miláčkovi Leonovi.(bernský salašnícky) Za tento recept , hoci jednoduchý , príde vhod , tak isto robím ako si dala na varechu tvoje pečivá a ako je to dobre , nebránim sa každej rade , ktorá vie pomôcť.
@zareaguj
112004_1281020894 - profilový obrázok
anene
anene
Ďakujem, ukladám do KK, určite urobím neskôr, keď už budem môcť aj ja takéto dobroty.
@zareaguj
2045_1338583213 - profilový obrázok
babi
babi
vydarený fotorecept. Pizzu robievam často aj cesto také len miesto medu som dávala cukor. Jeden talianský kuchár mi povedal,že cesto na dobrú pizzu má oblahovať len :múku, vlažnú vodu, dtoždie olej a ctochu cukru. Len pridávam, že ak máte čerstvé droždie tak stačí na 300g max. 20g droždia.
@samanka tú omáčku môžeš kľudne dať do fliaš a vysterilizovať ja mám s tým dobré skúsenosti ,tak ako hovoríš bez masla
@zareaguj
4458_1280701855 - profilový obrázok
zasterka
zasterka
Tak som si vytlačila recept z mojej KK a piekla... to cesto je naozaj perfektné, môžem iba odporučiť (ja som použila čerstvé droždie, s instantným nemám skúsenosť) a o omáčke ani nehovorím, veľká dobrotka, urobila som jej viac a dala aj na cestovinku, výborné - vďaka za recept :-)
@zareaguj
5983_1287609994 - profilový obrázok
dada2004
dada2004
No tak dnes to skusim...som zvedava.Pizzu idem robit prvy krat.Doteraz ju robila Babicka a bola vyborna.Ale s medom???hmm.Podme na to :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
monzet
monzet
Cesto je výborné!!!Dnes som piekla na obed,a ozaj vynikajúca tenučká pizza.Vďaka za recept.
@zareaguj
3330_1382534373 - profilový obrázok
dulajka
dulajka
fantasticka, uz 3x ju peciem podla Tvojho receptu a nema chybu...dakujem za super recept na pizzu...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
reeva
reeva
vyskusala som cesto,super:))))))vela som hladala bez kysnutia,ale toto je s tym instanstym drozdim vazne vyborne,ak to bol tvoj napad egreska@ ,tak diiiiiiiik:)v mojej rychlej domacnosti ma odteraz miesto medzi prvymi:)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Patrícia , Čenkovce

Patrícia , Čenkovce

Mária , Liptovský Mikuláš

Mária , Liptovský Mikuláš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou Recepty: Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  2. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky