Minestrone
Autor receptu: ivka268
Viem že receptov na túto polievočku je tu viac,ale mne chutí najviac táto...je
rýchla,chutná a u nás veľmi obľúbená.Kto má rád polievky ako ja tak určite stojí za
vyskúšanie
|
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Všetku zeleninu pokrájame. Na oleji speníme cibuľu, pór a cesnak, premiešame, pridáme zeleninu a na drobné kocky nakrájaný zemiak. Všetko zalejeme pretlakom, krátko orestujeme a podlejeme vodou(približne 1,5l). Dochutíme koreninami.
- Varime pokiaľ je zelenina skoro mäkká,pridáme drobné cestoviny(mušličky), fazuľu a vegetu.
- Podávame s parmezánom alebo postrúhaným syrom.
zatvoriť