Medové rezy Marlenka

sharona, 7. decembra 2010 o 10:23
Tiež som ho nedávno piekla, veľmi chutil.

mojack, 7. decembra 2010 o 10:49
Ja pečiem na silikonovej podložke, asi na taku veľkost aako je podložka.
6 KS-7 Ja si cesto odvážim / váhu mam pri ruke / a rozdelím na rovnakú hmotnost. Potom mám všetky hovnako hrubé.

hannah22, 7. decembra 2010 o 13:58
tiež pečiem Marlenku, Salko varím v kuchte 40 minút, je výborná a keď sa ju podarí schovať tak dlho vydrží a uležaná je ešte lepšia ... :))

mery8658, 7. decembra 2010 o 19:41
Rada by som ho upiekla može byť výborný len mi niekto prosím poraďte aké veľké majú byť platy alebo aký ma byť veľký samostatný koláč, lebo podložka 6 KS-7 mi nič nehovorí ja pecim v klasických plechoch. A ešte niečo ako dlho sa da skladovat aby som vedela kedy ho treba upiesť aby bol dobrý na vianoce. VĎAKA.

mojack, 8. decembra 2010 o 21:22
Ja to robím tak, že si cesto ked je urobené odvážim a potom podľa váhy si to podelím. Hrúbka by mala byt ako na medové rezy alebo ešte aj tenšia. No so skladovaním je problém. Nikdy sa dlho u mňa neskladuje,
skoro ho zjedia. Medové rezy sú makke na druhý deň.

baculata, 15. decembra 2010 o 01:18
Tesim sa z tohoto receptu skusila som ho deti mi potvrdili ze tento sa najviac podoba na marlenku,ktoru oni poznaju y roznych zariadeni,len moj osobny nazor tej plnky netreba urobit viac ako 250 g masla?

mojack, 15. decembra 2010 o 15:01
Keby bolo viac ako 250 g masla, a karamel z 1 ks salka tak by plnka bola veľmi maslová. My nemáme veľmi radi ak je veľa plnky, preto všade natieram plnky je tenko. Ale každý si môže podľa svojej chuti.

akive, 2. januára 2011 o 19:14
Marlenka je naozaj veľmi dobrý zákusok. Ja robím viac plnky tak, že do nej zamiešam ešte puding z 1 litra mlieka a troch vanilkových pudingov, skúste, je to super.

marienka44, 8. septembra 2011 o 09:26
@Mojack ,chystam sa piect Marlenku. Moj recept sa zhoduej s Tvojim. Mam aj silikonovu podlozku. Ako postupujes pri peceni? Po upeceni 1. platu treba podlozku nechat vychladnut alebo sa moze robit tzv. pasova vyroba? V druhych receptoch je aj ten puding okrem Salka v kreme. Potom je toho kremu viac. Dakujem za odpoved.

marienka44, 8. septembra 2011 o 10:27
@Mojack ,pripojujem recept-video z Ako sa to robi:
» www.akosatorobi.sk/search/?search_id=Marlenka&search_t...

mojack, 8. septembra 2011 o 17:32
Marienka 44 - ja mam 2 silikonove podložky, peciem na nich aj medove cesto. Počkaj pokial ti podložka vychladne. Ja cesto rozvalkam na podložke a potom ho preložim na plech.S rozmrvenym cestom na vrch marlenky určite vyskušam, vdaka za video.

mojack, 8. septembra 2011 o 17:38
- vo videu je aj puding, ale v niektorých sa puding nedava. Tak si možeš vybrat.

3sandra3, 17. decembra 2011 o 21:26
ešte som nerobila domáce pláty na Marlenky... asi chytím odvahu a skúsim