Je tu zopar receptov na tzv. Marocke speciality ale vytvorit naozajstnu Marocku specialitu potrebujete jednu surovinu ktora nie je tak bezna....Slane nakladane citrony.
príprava
Postup
-
1
Citrony poumyvame a narezeme do kriza do hlbky ale aby boli v celku a stedro posypeme solou
-
2
Citrony ukladame do flase vo vrstvach a stedro solime , pridame skoricu cerstvy bobkovy list a nove korenie.Zalejeme prevarenou vodou a zalejeme cca 1 cm olivovym olejom
-
3
Odlozime do chladneho miesta na cca 1 mesiac.Prelozime do ladnicky , vydrzi aj rok Pouzivame do salatov a marockych receptov, tak ze umyjeme a nakrajame cele na drobno ( aj duzinu...)
-
4
Takze az za mesiac pridame , Marocke jedlo... ( A citrony boli od susedov ,prezrete )
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
www.tradewindsfruit.com/meyer_lemon.htm...
2. otázka : keďže sú také šťavnaté, a majú sa zaliať šťavou po okraj + olej, nevyteká potom tá šťava zbytočne von ? Hotové vyzerajú cvrknuté a solením len podporujem vznik novej šťavy.
Možno tomu nerozumiem, ale mám ich poldruha kila a tak chcem spraviť viacej menších pohárikov, aby som rozdala po známych a preto by som rada vedieť aj to, ako ten proces pokračuje potom, ako sa naložia, aby som nerobila zbytočné chyby.
Ide mi o to, ako ich mám uzavrieť, či vzduchotesne, alebo navoľno...
Prosím, odpovedzte mi,