Mantar Kurabiye fotorecept

Postup

1. 1

   Muku,škrob,pr.Cukor,sol a PDP spolu premiesame v jednej miske.Ja som pouzila kukuricny škrob,ale kludne dajte aj iny.PDP som dala 1x15g sacek :-) Ked sme to dobre spolu lyžicou premiesali,pridame zmäknute maslo a 2 vajicka...

   
2. 2

   Cele vypracujeme do mäksieho masloveho cesta..Pomocou muky si vytvarujeme bochnik :-)

   
3. 3

   ..potom si z cesta odšťipkávame stale kusok,ktory sformujeme-zgulame do gulky velkosti,ako pingpongova loptička.Takto spravene gulky ukladame na suchy plech dalej od seba..

   
4. 4

   Do tanierika si dame 1PL kaka,mozte kludne aj kakao zmiesat so škoricou :-) Do druheho tanierika dame trocha vody.A čo je najhlavnejšie..taky maly vrchnnáčik s hladkými okrajmi.Bud z flaši,ak najdete hladky :-/ alebo pouzijete ako "ja" odmerku z detskeho sirupu na kašel ;-P Mam tu dvojaku,s 2cm a s 3cm rozmerom..Podla velkosti guliek si zvolite aj velkost odmerky :-)

   
5. 5

   ..a teraz ideme nato.. Odmerku namočíme najprv do vody,aby bola mokra a potom ju strcime do kakaa :-)

   
6. 6

   Ked je odmerka mokra,tak sa nanu kakao lepšie prilepi..

   
7. 7

   ..teraz opatrne-z lahka vopchame odmerku do gulky,asi do polovici,nie hlbsie! Zakazdym si ju znova namocime do kakaa...

   
8. 8

   ..dostaneme takuto trocha spučenú guľku,nieco ako oko ;-))

   
9. 9

   ..ked mame všetky gulky dopichane a kuká na nás plny plech zvedavých očí :-)) ich vlozime do rury,ktoru sme si vopred rozohriali na 160°C na 15-20 minut.Treba to stale kontrolovat,lebo kazda rura je ina.Musia sa piect pomalsie,aby sa prepiekli..a pravdaže preto,aby nam v tej rure narastli "Hriby" ;-P

   
10. 10

    ..no prosim ;-O trpezlivost ruže prináša ;-P Na 160°C mi za 15minut krasne hriby narastli !!! Mozte ich upiect svetle,ružovkaste či trocha tmavsie :-) Ved nielen Šampiňóny rastú na Svete,ale aj Dubaky a ine hriby ;-D

    
11. 11

    Su naozaj krasne velke :-) ako ozajstne hriby ;-P Moje mali priemer 7cm a hrubku 2,5cm :-) Jeden plech som popichala s kakaovou odmerkou a druhy plech so škoricovo-kakaovou odmerkou.Takto som ziskala aj čistejšie aj špinavšie hríby ;-P

    
12. 12

    Cesto je krehke a rosypkave..Jednym slovom vynikajuce ;-P

    
13. 13

    Prekvapte svoju rodinku a pochutnajte si ;-P