Losos v lístkovom ceste s bylinkovou krustou a šťuchanými zemiakmi

Postup

1. Filety lososa obalíme v bylinkách nakrájaných nadrobno (petržlenová vňať, oregano, bazalka) a opečieme na masle.
2. Rozvaľkané lístkové cesto nakrájame na štvorce s rozmermi 15x15 cm. Do takto pripraveného lístkového cesta zabalíme filety z lososa a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme pri teplote 180 °C približne 15 minút.
3. Zemiaky uvaríme, pridáme cibuľu usmaženú na oleji a spolu poštucháme.