Linecké podľa originálneho receptu z rakúskeho Linzu fotorecept

Postup

1. 1

   Múku preosejeme, zmiešame s práškovým cukrom a pridáme posekané maslo. Do prostriedka dáme prelisované uvarené žĺtka a šťavu a kôru z polovičky citrónu. Vypracujeme cesto a dáme do chladničky.

   
2. 2

   Po 2-4 hodinách vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Nezabudnúť polovičku s otvorom.

   
3. 3

   Poukladáme na plech s papierom na pečenie a v mierne vyhriatej rúre 180°C upečieme doružova

   
4. 4

   Zlepíme najlepšie domácim ríbezľovým lekvárom. Vyrezávané tvary najprv pocukríme. a ešte poznámočka: používať len maslo nie iný tuk