Levočská špecialita (fotorecept)

Postup

1. Očistíme si cibuľu, nakrájame na kocky a speníme na oleji, pridáme kapustu a chvíľku podusíme. Primiešame paradajkový pretlak a naložíme do pekáča. Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a troška osmažíme z každej strany. Takto pripravenú krkovičku poukladáme na kapustu.
2. Očistíme si zemiaky a následne ich nakrájame na 1 cm kolieska a poukladáme ich na mäso. Posypeme ich kari korením, rascou, posolíme a na vrch dáme slaninku, ktorú sme si nakrájali na kocky.
3. Trošička to podlejeme vodou, prikryjeme druhým pekáčom, alebo alobalom a pečieme 45-60 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Odokryjeme a dopekáme kým nemáme zemiaky do chrumkava upečené.
4. Dobrú chuť:-)))