Kysnutý bryndzovník

Kysnutý bryndzovník
Foto: klaura
klauraKlaura, 58 ročná žena, Prievidza, recept pridala: 23. júna 2010 22:01Ďalšie jej recepty

Keď ho upečiete na grilovačku, určite sa minie ako prvý ... mám vyskúšané ... :)

Suroviny

60
minút
príprava
35
minút
na 180 °C

Postup prípravy receptu

Do múky pridáme vykysnutý kvások, vajce, roztopené vlažné maslo alebo olej, soľ a len toľko mlieka, aby cesto bolo dosť husté. Necháme na teplom mieste vykysnúť. Každá gazdinka má ten svoj najsprávnejší recept na kysnuté cesto ... tak ho kľudne použite.

Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpame a nstrúhame ich na jemnom strúhadle. Pridáme bryndzu, kyslú smotanu, vajce, soľ a vymiešame plnku.

Väčší plech dobre vymastíme palmarínom alebo iným tukom, vykysnuté cesto vyklopíme na plech a rukou poroztláčame po celom plechu. (tuk je podmienka, aby sa cesto dobre dalo rozťahovať a nevracalo sa späť ... keby sa plech vymastil olejom, cesto sa vracia ... šmýka sa späť). Natrieme plnku a posypeme nakrájaným kôprom a cibuľou nakrájanou na koliečka. Ak máte červenú cibuľu, použite ju, je to potom pekné aj farebne ... :) Upečieme vo vyhriatej rúre.



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

13 komentárov k receptu
  • egreska, 24. júna 2010 o 08:17
    to može byt dobrota,vyskušam cez vikend..


  • evusik, 24. júna 2010 o 11:04
    waw, slané koláče milujem a bryndzové zvlášť a toto musí byť dobrota určite vyskúšam :-)


  • jezibabka1, 24. júna 2010 o 13:15
    @klaura Ty vieš poštekliť chuťové poháriky:))) vyskúšam:)


  • frezia68, 24. júna 2010 o 16:59
    aj mne sa páči a určite je chutný.


  • garanco, 24. júna 2010 o 17:42
    Takýto bryndzovník pekávala moja mama niekedy dávno v peci, kde sa kúrilo drevom a mnohokrát mal v sebe zapečené aj maličké uhlíky,na to sa nedá zabudnúť. Ja ho robievam v rúre, / do plnky nedávam vajce/ a naozaj pri rôznych príležitostiach
    "padne" ako prvý.


  • honestka, 25. júna 2010 o 00:08
    skusim s kombinaciou tunajsej-mojej "bryndze" ako sa podari -do toho na obrazku darmo chcem- nejde to na tu dialku...


  • lucylee, 25. júna 2010 o 07:49
    bryndzu ľúbime, ukladám


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 6 komentárov)
  • alexola, 8. júna 2011 o 22:32
    robíme ho často, je naozaj výborný :)


  • 3sandra3, 8. júna 2011 o 22:53
    aj ja ho musím vyskúšať


  • cica2, 25. septembra 2011 o 17:12
    bryndzu zbožňujeme a velmi sa mi páči tvoj recept, krásne foto!:))


  • neposed, 16. júla 2012 o 06:18
    robim presne takto a je to dobrota


  • nazarboncuk, 12. augusta 2012 o 09:15
    skutočne výborný recept!



  • klaura, 12. augusta 2012 o 21:36
    @nazarbonuck ďakujeeem :) ... krásne sa ti vydaril ...



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v Turecku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Archaa o Turecku.

Veľká noc v Indii
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. O Indii píše Methi.

Veľká noc v Austrálii
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes od Palokuchki.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 16/2014: Veľkonočná hostina Veľkonočná hostina
Časopis Varecha vo štvrtok 17. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist