Pravda.sk | Žena | Varecha.sk | Avízo.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | ČítajmeDeťom.sk | Pivnička.sk | iLekáreň.sk | e.Pravda.sk
Kyjevské rezy (fotorecept)

Kyjevské rezy (fotorecept)

izabella929Izabella929, 40 ročná žena, , recept pridala: 10. júna 2012 8:13Ďalšie jej recepty

Upiekla som chuťovo vynikajúce rezy.Zákusok je skvelé spojenie orechovej a smotanovej chuti..

Suroviny

10
porcií
120
minút
príprava
4X180
minút
na 180 °C

Postup receptu

Vajíčka rozdelíme.Žtka a práškový cukor vymiešame do peny..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 1

Múku som preosiala na pracovnú dosku, pridala som pokrájané maslo,prášok do pečiva .
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 2

Pridala som žltka vymiešané s cukrom a 2 lyžice smotany..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 3

Z uvedených surovín som vypracovala vláčne cesto..rozvážila som ho na 4 rovnaké časti..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 4

Cesto som nechala odpočívať.. zatial som si pripravila suroviny ktoré budem natierať na cesto..4 bielka som vymiešala na tvrdý sneh..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 5

Pripravila som si marhuľový lekvár a drvené orechy..podľa receptu sa má každé osobitne natierať na cesto, ja som to zmiešala a robila sa to ľahšie..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 6

takže lekvár som opatrne zmiešala so snehom..a týmto budem natierať cesto..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 7

Každý plát som osobitne vyvaľkala na rovnako veľké časti..odrezala som si aj papier a na každý kus som uložila vyvaľkané cesto..až teraz som zapla trúbu na 180st.
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 8

Na pripravené pláty cesta som najprv natrela sneh s lekvárom a potom posypala orechami..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 9

Dala som do vyhriatej trúby a piekol sa každý plát 12 minút..upečené cesto..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 10

už upečené všetky 4 pláty cesta...musia sa chladiť a preto si zatiaľ pripravím plnku..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 11

Na krém si pomiešam mlieko,2 podingové prášky a 2 vanikové cukry, ktoré dám variť na hustú kašu..kaša sa musí vychladiť a preto som si vymiešla maslo s cukrom do peny a potom som všetko zmiešala..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 12

Krém natieram na koláč s orechovým povrchom a ukladám na seba..všetky 3 pláty som potrela .
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 13

Všetky pláty sú potreté krémom..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 14

Posledný 4 plát s orechovým povrchom je uložený na vrch.. Cesto musí postáť v chlade do druhého dňa..a môže sa pokrájať..prajem vám dobrú chuť..
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 15

takto vyzerá...
Kyjevské rezy (fotorecept) - obrázok 16



Páči sa ti tento recept?38 komentárov k receptu
  • margaretka28, 10. júna 2012 o 09:45
    Mám podobný recept,ale len s dvomi cestami,ale tento tvoj je parádny.


  • marijanna, 10. júna 2012 o 09:47
    HMMMMMMMMMMMMM mnami hned by som si dala ukladam..:D


  • cica2, 10. júna 2012 o 10:00
    krásne rezy :-)


  • marianne69, 10. júna 2012 o 10:12
    tie tvoje kolace @izka ,tym sa tazko odolava,aspon oci popasiem,keby nie ich, tak ma je o polovicu menej:-D


  • 1ariana, 10. júna 2012 o 10:19
    Tak toto je teda špica.


  • mracik9, 10. júna 2012 o 10:46
    pekný,ale mám pocit že je to skoro rovnaké ako moje,» varecha.pravda.sk/recepty/orechovy-chvastun/28474-recept....


  • viceroy, 10. júna 2012 o 11:28
    to musí byť ale dobrota!


  • sladkacokolada, 10. júna 2012 o 11:29
    veľmi pekný, ukladám


  • tetrisss, 10. júna 2012 o 12:10
    Jooooj, moja slanina...


  • dorisa, 10. júna 2012 o 12:12
    koláčik vyzerá krásne, chválim


  • ancicka, 10. júna 2012 o 12:24
    je to starý recept.Ja ho mám pod názvom rezané orechové rezy.
    Je ozaj výborny ,môžem len odporučať.


  • izabella929, 10. júna 2012 o 12:37
    Veľmi pekne vám ďakujem za všetky komentáre.-)))


  • hubata, 10. júna 2012 o 14:21
    Prekrásny koláčik, ako vždy @izabella929. Ach jo!


  • kucharka100, 10. júna 2012 o 14:22
    @Izabella929 ďakujem za recept. Máš ich krásne nakrájané. Jeden ako druhý....


  • paveva, 10. júna 2012 o 14:27
    zaujímavý, ale ktorý mám vyskúšať prv? a tiež tá pneumatika slaninková, pretože ked upečien, neodolám.


  • 3sandra3, 10. júna 2012 o 14:27
    krásne rezy... zatiaľ som takéto nerobila, takže ukladám do kk a vyskúšam


  • izabella929, 10. júna 2012 o 14:41
    @hubata... ďakujem ti velmi pekne srdiečko moje.-)))


  • izabella929, 10. júna 2012 o 14:42
    @kucharka100 ,ďakujem pekne, potešila si ma.-)))


  • izabella929, 10. júna 2012 o 14:44
    @papeva , dík za kometárik.-)) nuž tak ako ja pekne za radom.-))) mám ich napísaných a pripravených pre vás ešte veľa...len nestíham, lebo aj na záhrade treba robiť...


  • izabella929, 10. júna 2012 o 14:45
    @3sandra3 , ty si moja verná tu na Vareche.))) ďakujem ti veľmi pekne...keď vyskúšaš, napíš mi aké mňam to bolo.-)))


  • Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 18 komentárov.
  • marijanka712, 10. júna 2012 o 16:11
    @izabella929 máš ich krásne takéto rezy mám rada a iste si na nich pochutím až prídu na rad , ale musím sa ta spýtať podla obrázkov nevalkala si na dvelkosť plechu asi treba použiť menší plech čo ?? nevadí pre nás je to výhoda sme dvaja ,tak aspon sa menej napchám niečo rozdám a menej priberiem...


  • helca103, 10. júna 2012 o 16:36
    aj mne sa páčia,určite vyskúšam o dva týždne keď bude rodinná oslava verím,že bude chutiť. Raz dávno na svadbe som jedla niečo podobné ale nik nevedel kto to doniesol tak som sa k receptu nedostala.Už sa teším ako ho budem piecť.


  • izabella929, 10. júna 2012 o 17:29
    @marijanka712 mali by piecť na chrbte plechu..ja to riešim tak,že vyvaľkám a uložím na pečieci papier a mám taký plech na jednej strane sa pekne dá zošuchnúť...pokial ide o veľkosť vaľkaného cesta, tak robím na 22x33 cm, lebo aby sa mi zmestil do chladničky..a mám aj taký malý plech s týmto rozmerom, ale tieto sa pečú na chbte , takže je to jedno..mala som velikánsku chladničku, ale som ju predala...takže musím robiť na tú veľkosť...neboj, mám na to krabicu s vrchnákom, uložím rezy do nej a chladničke sa im nič nestane...)))


  • izabella929, 10. júna 2012 o 17:30
    @helca103 , veru sú vynikajúce...)))potom mi o tom napíš, keď budú hotové.-) dík.-)


  • sonulienka, 10. júna 2012 o 17:58
    paráda ukladám .


  • stacy77777, 10. júna 2012 o 20:38
    musí byť úžasný, už je v KK


  • zdenkab, 10. júna 2012 o 20:49
    Tak sa mi zdá, že aj z obzerania sa priberá. Ale musí byť úžasný. Ukladám a istotne aj zrealizujem. Už sa teším. A moja váha nech sa trasie.


  • jajaem, 10. júna 2012 o 21:00
    hmmm, ukladáááám :) bááječnee, až mi vyhladlo :D


  • frona, 11. júna 2012 o 06:32
    ja si ukladám tiež. Určite pri prvej príležitosti vyskúšam


  • elisticka, 11. júna 2012 o 07:39
    Izabelka super kolacik uz je ulozeny... vyzera naozaj lakavo...


  • izabella929, 11. júna 2012 o 09:11
    Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za komentáre a teším sa, že sa vám môj zákusok páči.-))


  • medovnicek, 11. júna 2012 o 10:07
    vyzerajú nádherne


  • izabella929, 11. júna 2012 o 11:01
    @medovnicek , ďakujem pekne, sú nie len krásne aj aj výborné.-))


  • tancotanka, 12. júna 2012 o 19:36
    to musí byť výborné, ukladám si :-)


  • celeblith, 6. augusta 2012 o 00:46
    uuuzasneee zakusky, tieto by som zozrala (to sa inak ani neda napisat), az by som mala hrce za usami, hlavne teraz ked som si naordinovala dietu :) ale recept ulozim, mozno ma do Vianoc ta dieta prejde :)


  • izabella929, 6. augusta 2012 o 06:03
    @celeblith , hm, je potom nebezpečné chodiť na túto stránku, lebo ťa to nabáda porušiť diétny režim.-)))))))) sa smejem...)ďakujem pekne za komentár.-) tieto zákusky boli veru super.-))


  • mia2404, 1. novembra 2012 o 17:49
    Tie rezy sú super , len mne menej cukru :-))


  • izabella929, 1. novembra 2012 o 18:17
    @mia2404 ,na tento skvelý rez veľmi rada spomínam, bolo to vynikajúce niečo.-)) parádne, chutné mňam.-) však si pridaj do krému menej cukru a je to...



Pridaj komentár:

 


Nie si ešte na Vareche? Registrácia



Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:

Recept je v kategóriach:

Aktuálne súťaže

Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.

Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.


Magazín

1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.

Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.

Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.

Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.


Inzercia

Piatok v Pravde:
Jarné koláče
Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.