
Tak tento koláč mám z jedného portálu,stále som odkladala jeho premiéru a tu je výsledok.Je to jednotka medzi koláčmi.
Najprv si urobíme cesto,žĺtky,cukor a maslo si dôkladne premiešame a postupne pridáme múku s práškom do pečiva, zhnetieme,rozdelíme na dve časti a odložíme na chvíľku do chladu.Teraz je čas na prípravu krému.Nameriame si mliečko,polovicu dáme variť a do druhej vmiešame pudingový prášok s cukrom.Uvaríme si kašu a necháme vychladiť.Do vychladenej postupne pridávame maslo,musí byť pravé inač to nieje ono,poriadne vyšľaháme a odložíme bokom,nie do chladničky,ináč sa nám na to krehké cesto nerozotrie.
Cesta rozdelíme na dva identické plechy o mierke 25x36 cm,natrieme džemom,na to opatrne natrieme tuhý našľahaný sneh z bielkov a posypeme posekanými orechami,upečieme dva cesta.
Pečieme pri teplovzdušnej na 160 st C 30 minút,pri klasickej 180 st C 15 až 20 minút.Pozor cesta sú jemné tak s nimi narábame pomaly.Ja som piekla pri teplovzdušnej obidva cesta naraz.
Na vychladené cesto,hore snehom a orechmi, natriem krém a priložíme druhým cestom tiež snehom a orechami nahor,jemne popritláčame a počkáme aspoň hodinku,a môžeme konzumovať.
No a asi takto má vyzerať,chutí skvostne,prajem dobrú chuť.
A tu je ďalší po dlhšej dobe,akurát som tam vymenila lekvár za jablkovo hroznový,tiež chutil.
lavacka, 4. júna 2012 o 07:42
Mas nadherny ten kolacik, urcite je aj vynikajuci, len ten opis postupu mohol byt jednoduchsi.
garanco, 4. júna 2012 o 07:53
Koláčik vyzerá pekne. Len postupu som akosi neporozumela - odkiaľ sa nabrali dve cestá, keď v rozpise sú suroviny iba na jedno, alebo sa to cesto z chladničky rozdelí na dve časti? - prepáč, neporozumela som.
braxi, 4. júna 2012 o 08:15
Tie dve cestá sú rovnako upečené ako vidíme na obr. č. 4 ... cesto, džem, bielka a orechy??? Na úvodnej fotke to tak vyzerá, ale z popisu to nie je jasné. Potom tie cestá spojíme krémom? Asi to je tak, ale nie je to dobre napísané. Prosím daj vedieť, lebo koláčik vyzerá fantasticky, chcem vyskúšať.... "-))
ikuska6, 4. júna 2012 o 09:34
Vyzera fantasticky a postup mi pride tiez velmi zrozumitelny :-) Dakujem velmi pekne za recept! Ukladam!!!
Pre tie zenicky co nerozumeli, odporucam este raz a pomaly si to precitat :-)
tilau, 4. júna 2012 o 10:01
koláčik vyzerá božsky a určite tak aj chutí...ikuska6 má pravdu,poriadne si prečítajte postup :D
garanco, 4. júna 2012 o 10:44
...čítam pomaly, poriadne a možno vám pripadám hlúpa, ale do chladu odložíme cesto (jedno), potom nasleduje: "cestá vyberieme s chladu,rozdelíme na dve časti,rozvaľkáme," ...možno to je iba preklep, ale upiecť by som to vedela, toľko skúseností už mám! Myslím, že recepty majú byť jednoznačné!
mracik9, 4. júna 2012 o 14:07
garanco,prepáč ten preklep,malo tam byť cesto,nie cestá,ja som sa snažila písať tak ako som to pripravovala ja,nemala som taky zrozumiteľný postup,ale dúfam že teraz je už dobre.
mracik9, 4. júna 2012 o 14:14
lavacka,postup je tak aby rozumel aj začiatočník,ja to čítam dookola a ináč neviem ako by si chcela
mracik9, 4. júna 2012 o 14:18
braxi,áno je to presne tak ako si napísala,dve rovnaké cesta spojené,vanilkovým krémom,chcela som opísať dôkladnejšie,ale asi nevyšlo,skús ho je fantastický.
mracik9, 4. júna 2012 o 14:23
sora2,ja som merala 2,5 dcl pohárom,ja mám radšej váhu,no čo už keď v recepte bol pohár,pekný deň
mracik9, 4. júna 2012 o 14:26
ikuska6,ďakujem za koment,už som si myslela,že fakt som tam napísala nejakú blbosť,pekný deň.
sora2, 4. júna 2012 o 14:54
dakujem za doplnenie, ja tiež radšej važim, preto taka otázka, ale sú bežne recepty kde sa množstvo uvádza v pohároch, len ja mam akosi vždy s tým problém
mracik9, 4. júna 2012 o 14:58
žienky ďakujem za komentíky,veľmi potešia,ale chcem sa pochváliť,koláčik som dala ochutnať jednej pani pekárke a povedala že je suprový,veľká vďaka
mracik9, 4. júna 2012 o 15:08
sora2,skús,neoľutuješ,akurát som dojedla kúsok a poviem ti,tie zmiešané chute,mňam
ubka, 4. júna 2012 o 15:13
mne sa asi najviac páči ten názov koláčika, chuť zatiaľ posúdiť neviem :-)
astheart, 4. júna 2012 o 15:28
Píšeš, že jsou těsta jemná...... Asi bych měla problém přenést to druhé těsto na krém. Máš na to nějakou fintu?
nika72, 4. júna 2012 o 15:48
vyzerá to fajnovo....;) aj veľmi zrozumiteľne napísané....myslím,že až moc podrobne...díky za recept...;)
aroooo, 4. júna 2012 o 16:49
v bode 4, štvrtý riadok si oprav asi "natrieme džemom" na natrieme na džem, lebo ten preklep mýli, ináč koláčik vyzerá suprový, KK
evanaaa, 4. júna 2012 o 17:00
Sneh a orechy - kombinácia, akú mám rada. To cesto je asi krehké, niečo ako linecké, chápem, že s ním treba opatrne narábať, ale ten výsledok iste stojí za to, niečo mi pripomína, nejaké rezy, podobné tu boli, neviem, ako sa volali.
mracik9, 4. júna 2012 o 17:01
astheart,ja to vaľkám na papieri,je to trošku pohyblivé,ale aspoň to nemusím zoškrabávať z dosky,vyskúšaj
mracik9, 4. júna 2012 o 17:05
evanaaa,je to fajnotka,ešte ako dieťa som milovala niečo podobné,pieklo sa to na svadby pod názvom štangličky,dodnes cítim tu chuť v ústach a toto je ešte lepšie
evanaaa, 4. júna 2012 o 17:06
Okrem toho jedného preklepu ( cestá-cesto), ktorý som si ani nevšimla , som nevidela nič nezrozumiteľné, treba mať predstavivosť a zistili by ste, že na jedno natreté cesto, ktoré potrieme krémom položíme také isté, ale už nie krém. Ale musí to byť dobrotka, dávam do KK.
mracik9, 4. júna 2012 o 17:13
evanaaa,hovoríš mi zo srdca,ja som ho iba skúšala a dopadol na jedničku z hviezdičkou.Najhoršie je ,keď nemáš žiaden postup iba obrázok,ale pre mňa je to stále výzva.
garanco, 4. júna 2012 o 18:17
@Mr áčik - nechcela som vyrývať, niekedy sa stane, že človek nerozumie, ale diskutujúce z toho vyrobili "problém".
Tiež som už párkrát vaľkala takéto krehké cesto na papieri, lepšie sa s ním manipuluje. Momentálne nemám orechy, ale už sa na tom pracuje, aby boli, potom upečiem!
mracik9, 4. júna 2012 o 19:30
garanco,nevyrývaš,ja som len chcela vysvetliť čo najlepšie,som rada že si napísala,na budúce sa polepším :)) a dúfam že ho upečieš a dáš vedieť ako to dopadlo.
lavacka, 4. júna 2012 o 22:22
Mracik9, pises, ze postup je aj pre zaciatocnikov,takze som prisla za blbu, ale je nas tu dost co sa im to s chybickami nezdalo, a nemyslim si tiez, ze diskutujuce vyrobili problem, ved diskusia je na to, aby sa vsetko vyjasnilo, co sa aj stalo. Kolacik je urcite uzasny, vdaka, aj ja ho isto vyskusam, posli este vela takychto dobrych kolacikov. Nebudme taki chulostivi na seba a tolerantnejsi na druhych. Pozehnany tyzden.
ikuska6, 5. júna 2012 o 06:42
Lavacka tak pekne si to napisala! Myslim to uprimne. Ja som pekarka zaciatocnicka a nemala som s tym postupom problem :-) Niekedy mame toho v hlave strasne vela a nevieme vypnut. Preto som napisala, aby si to kazdy pomaly precital :-) Nechcela som nikoho urazit! A dufajme, ze uz nikto nic, okrem chvalenia kolaca a mracika9 pisat nebude :-))) Pekny den vsetkym :-)
Mracik9 orechy uz mam tak dnes alebo zajtra sa do toho pustim :-)
mracik9, 5. júna 2012 o 09:15
lavacka,nerieš,už sa tu písalo že diskusie tu robia tie čo tu nič nepridali,neurážaj sa,ale aj tak ďakujem
orchidea, 5. júna 2012 o 19:45
krásny koláčik, aj postup mi je úplne jasný len sa bojím tej krehkosti ciest ako píšeš...ale asi to risknem a vyskúšam...
mracik9, 5. júna 2012 o 20:09
orchidea,neboj,určite to zvládneš,nie je to až také umenie,ale ten koláčik stojí za to.
anap, 6. júna 2012 o 11:59
Podľa obrázka sa mi zdá suprový.Ale tiež mám problém-v surovinách sa píše Krém:vanilkový pudingový prášok + podravka na liter mlieka ??? Nejako mi to nedáva zmysel-ako je to teda?
mracik9, 6. júna 2012 o 14:35
anap,žiadne plus prosím,čítaj to spolu,daj tam pudingový prášok vanilkový od podravky na 1 liter mlieka
mracik9, 10. júna 2012 o 14:07
janger,to ani ja ich nemám rada,ale ten názov je fakt výstižný,chvasce sa sám,joj dobrotka.
havino, 11. júna 2012 o 12:13
ohromne vyzerá, ukladám, ešte som nenatierala teda krem na upečený sneh, no uvidíme, ako to doprplem, ale určite vyskúšam
ebaka, 14. septembra 2012 o 20:03
aj ja ho chcééééém,...vyzerá prudko jedlý,upečiem,ukladám rcp a diky za chvastoša
anina43, 2. októbra 2012 o 12:07
úžasný recept, vynikajúce chute, keď bude príležitosť, tvoj koláčik určite upečiem, vďaka zaň, takýto som určite ešte nikdy nepiekla a v tom je čaro pečenia, vyskúšať niečo čo nepoznáme.
vlastina, 2. októbra 2012 o 13:01
vôbec nepíšeš blbosti, myslím, že ten koláčik bude úžasný, musím ho vyskúšať díky
slosik, 2. októbra 2012 o 15:43
No ani ja som to s tou podravkou trochu nepochopila, chcem sa len opýtať, či na ten prášok ide až 1 liter mlieka, lebo bežne ide na jeden puding 0,5 l mlikeka. Ďakujem
likalu, 2. októbra 2012 o 19:40
Ešte sa spýtam, ten vrchný plát sa pečie samostatne, alebo aj s bielkovou penou a orechmi? Inak to vypadá fantasticky a ukladám
klaura, 2. októbra 2012 o 23:29
@megi5090 @slosik ako napísl kimlo ... ide o pudingový prášok značky Podravka a zrejme je 1 balenie na 1 liter mlieka ... ak máte iný puding, dáte množstvo tiež na 1 liter mlieka ... (teda, 2 balíčky) ... v tomto prípade uvedené množstvo varíte v 0,7 l
@mracik9 tvoj recept sa mi tiež páči ... a hneď som mu porozumela ... ukladám, vyskúšam ... :))
iwet20, 4. októbra 2012 o 08:50
vyzerá a určite chutí vynikajúco,idem zajtra upiecť držte mi prsty nech sa mi podarí:-)
mracik9, 4. októbra 2012 o 12:51
kimlo, super,pochopil si to hneď,
slosik,megi5090,
prepáčte že až dnes,ale chcem to uviesť na pravú mieru,ta podravka je pudingový prášok,robia ho väčšie balenie,ktoré sa pridáva na 1 liter mlieka,bežne sa robí na pol litra,ale tento sa mi osvedčil a má príjemnú chuť,
likalu,pečie sa to naraz,cesto natrieš snehom,posypeš orechami a upečieš,všetkým držím palčeky,nech sa podarí.
mracik9, 4. októbra 2012 o 12:57
klaura,ďakujem za perfektné vysvetlenie,dúfam že ti zachutí,určite vyskúšaj,neoľutuješ :O))
huhulienka, 4. októbra 2012 o 19:15
koláčik sa mi véééľmi pozdáva ... ešte musím zohnať orechy a určite vyskúšam...orechové milujem .... :-)
violetacamorova, 6. októbra 2012 o 00:44
Dnes som ho upiekla, je to pochúťka. Ja som ho mala uložený už dávnejšie ale v poľskom jazyku ako Pychotka, tak ty si mi pomohla, že ho nemusím ani prekladať, priložila by som aj foto ale neviem pridávať do komentov.
mracik9, 6. októbra 2012 o 13:31
violetacamorova,
Joj,ani si nevieš predstaviť, akú mám radosť,toľko som sa napísala,navysvetľovala,ale žiadna odozva.Mne ten koláčik strašne chutil a som rada že aj tebe a to foto škoda že nie je,možno nabudúce.
sonicka28, 9. októbra 2012 o 16:33
ďakujem za fantastický recept, tento koláčik mal obrovský úspech nielen doma, ale aj v práci, a to som "cukrárka začiatočníčka". všetky kolegyne si vypýtali recept :)
mracik9, 10. októbra 2012 o 19:25
sonicka28,tak to sa veľmi teším,ja ho mám veľmi rada.Držím palce,nech sa Ti aj naďalej darí pri pečení dobrých koláčikov.
martula, 16. októbra 2012 o 17:40
Koláčik upečený, zjedený, pochválený. Recept mi bol zrozumiteľný, len sa mi ho nepodarilo tak pekne pokrájať. Asi mal byť puding viacej vychladnutý. Ale veľmi sme sa ponáhľali ho ochutnať. Doporučujem a ďakujem za niečo nové.
ina, 17. októbra 2012 o 18:43
Recept jsem dokonale pochopila, je naprosto srozumitelný. Škoda těch otázek, trošku znervozňujících milou kuchařku. Zasmála jsem se, protože Podravka se v Česku jmenuje pouze polévkové koření, ale hned mě napadlo, že to bude jistotně něco jiného....Ořechů je letos jak vy říkáte"neurekom", tak budeme tento koláček péct dost často. Dík za recept !
mracik9, 18. októbra 2012 o 19:18
ina,dúfam že s tie komentáre ťa nevystrašili,sú tam aj chvály od ženičiek,ktorým som veľmi vďačná,ale skús ho,je fantastický.
erika88870, 27. októbra 2012 o 08:50
ano,je fantasticky!!!!!!!ja som ho vyskusala minule a kazdy kto ho ochutnal ho velmi chvalil...dakujem za skvely recept,,uz ho piekla aj moja svokra a dokonca ho budem piect aj mojmu zubarovi k narodeninam,,tak mu velmi chutil aj sestricke,,este raz dakujem....
mracik9, 28. októbra 2012 o 19:02
erika88870,tak to som strašne rada že mal taký úspech,nech vám chutí aj naďalej.
erika88870, 29. októbra 2012 o 09:51
dakujem,,urcite mate este nejake chutne receptiky,ked viete taky super zakusok...
drobeceva, 7. novembra 2012 o 20:20
mracik9-receptik sa mi pozdáva, dokonca aj popis je celkom zrozumiteľný...díky...ukladám :)
surincicka, 8. novembra 2012 o 18:04
cesto je v chladničke, puding sa varí - po toľkých chválach sa naň neviem ani dočkať! mám ho vykukaný už od leta len som nemala orechy takže konečne prišiel čas ho upiecť. jaj či sa naň teším! malý komentík k receptu: nenašla som na ňom nič nepochopiteľné treba len pozorne čítať....
mracik9, 8. novembra 2012 o 19:12
drobeceva,keď ho upečieš daj vedieť ako chutil,už sa teším
surincicka,až ti závidím,joj akoby som si teraz dala,mňam,až mi tečú slinky,dúfam že bude chutiť
surincicka, 17. januára 2013 o 21:03
@mracik9 ej veru chutil všetkým na okolí, aj dnes mi chodí po rozume... asi sa doň zajtra pustím!
mracik9, 17. januára 2013 o 21:12
No tak to som veľmi rada,mne zvýšili lieskovce,tak cez víkend si to tiež zopakujem .
veronika353, 21. februára 2013 o 21:22
Já jsem si ten recept chtěla uložit,ale zjistila jsem,že ho už uložený mám:-)))
violeta, 21. februára 2013 o 21:44
ale ved to nevadi, ja som si vsimla tento lakavy recept len koli chybe:-D
lasocka, 21. februára 2013 o 22:00
ja som rada že sa objavil medzi novymi, inač by som ho nenašla nakolko kolace nepečiem, no tento sa mi paci a asi si ho buduci tyždeň skusim upiecť k narodeninam:) dakujem
isabel2, 22. februára 2013 o 16:46
Iste je fantastický,už je uložený. Dávno som nečítala toľko kladných komentárov.Si šikovná, iste ho najbližšie upečiem,už teraz sa teším na tu dobrotku-dakujem.
mracik9, 20. marca 2013 o 11:58
ikuska6,tak som rada že si sa rozhodla ho upiecť,určite neoľutuješ,držím palčeky
anka246, 29. marca 2013 o 16:57
sú veľkonočné sviatky, tak sa patrí napiecť niečo nové a tento koláčik sa mi páčil hneď ako si ho dala na varechu.. zajtra pečiem a dám veďieť.. Krásne veľkonočné sviatky prajem všetkým varacháčkam a varecháčom :)
mracik9, 29. marca 2013 o 18:53
anka246,áno,máš pravdu,tieto sviatky si zaslúžia niečo dobručké,ten koláč stojí zato,držím palce,nech sa vydarí.Aj tebe krásne sviatky.
anka246, 30. marca 2013 o 17:05
koláčik upečený, ochutnaný, hlavne výborný.. ďakujem za recept, odporúčam
anka246, 30. marca 2013 o 17:05
koláčik upečený, ochutnaný, hlavne výborný.. ďakujem za recept, odporúčam
mracik9, 10. apríla 2013 o 15:27
vareska1,som rada že si sa rozhodla pre tento koláč,ja ho väčšinou pečiem deň pred.Hlavne ide o to,aby tie naplnené cesta trochu zmäkli,ináč sa dosť zle krájajú,keď sú čerstvé.U nás sa polovica hoc nie veľmi úhľadne pokrájaná,zje hneď v deň pečenia,kto by odolal takej dobrotke,tak držím palce,nech chutí všetkým.
vareska1, 10. apríla 2013 o 20:26
mracik9 cize vravis den vopred - a bol by problem, kebyze ho urobim uz vo stvrtok?? v piatok cestujeme, kolac musim vziat aj s plechom so sebou :-D... ide o to, ze v sobotu sme pozvani na 50-ku a jaksi taksi kazdy nesie nejaky kolac, tak reku skusime tento tvoj :-) ... len fakt neviem, kedy sa do toho pustit - ked ho urobim vo stvrtok, v sobotu bude v pohode, či??
mracik9, 10. apríla 2013 o 21:09
vareska1,ja v tom nevidím problém,kľudne ho upeč vo štvrtok,nič sa mu nestane,len ho nepopuč ,vrch je krehký ,prajem príjemnú oslavu .
vareska1, 11. apríla 2013 o 15:38
@mracik9 dnes som sa k peceniu zial nedostala - az zajtra rano, ale pozerala som si este raz recept a nie je mi jasny "sneh" - dosiahnem ho zmiesanim bielkov, cukru a skrobovej mucky?? ta mi tam robi sarapatu - neviem co a kedy s nou - slahat naraz, al. ju vmiesat az pred koncom - este som nepouzivala v suvisl. so snehom - porad, prosim nevzdelanej osobke :-)
mracik9, 11. apríla 2013 o 16:36
vareska1,nič jednoduchšie,bielka šľahám pokiaľ nezhustnú,potom pridám cukor a nakoniec tu škrobovú múčku,vznikne s toho taká hustá hmota, rozotrieš na cesto potreté lekvárom a posypeš orechami.Len nezabudni si to rozdeliť na dve cestá.
vareska1, 11. apríla 2013 o 16:50
super, presne tak som si to predstavovala ... tak mi drz palce, v pondelok podam info, ci som zozala uspech :-))))))
mracik9, 11. apríla 2013 o 17:26
vareska1,ty si šikulka,určite sa podarí,to nie je zložité,len všetko nachystať po ruke a ide sa nato,tak držím palce a úspech určite bude :))
vareska1, 12. apríla 2013 o 11:39
no, tak vsetko je upecene, plnka vyslahana, este musia platy vychladnut ... ale neviem si predstavit, ako stiahnem mastny papier z vrchneho platu a ako ho polozim na plnku :-DDDD
a jeden ten sneh sa neskutocne nafukol - hotove vlnobitie :-D
mracik9, 12. apríla 2013 o 13:47
vareska1,no super,neviem síce prečo sa cesto prilepilo,ale ty si s tým poradíš,na to viac nafúknuté natri krém a prilož tým druhým,držím palčeky,šikovnica :))
ursula4, 16. mája 2013 o 20:20
tento koláčik nemá chybu.Len čo som ho upiekla už sme aj koštovali obkrojky a na druhý deň sme ho celý zjedli.Ostáva v KK
mracik9, 28. mája 2013 o 08:13
ursula4,tak to som rada,ja mať viac orechov,tak ho pečiem stále,posledne som vymenila lekvár na skúšku a bola to fantázia :))
Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.
Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.
Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.
Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...
Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.
Mohlo by vás zaujímať na Pravda.sk:
Zoberte svoje deti do sveta preliezok, trampolín, šmýkačiek a guličiek a užite si spoločne kopec pohybu a zábavy v najväčšom zábavnom labyrinte v meste len za 2,25€.50% zľava2,25 €
Vynikajúca talianska pizza podľa vlastného výberu len za necelé 2 eurá. 69% zľava1,99 €
Originálne zážitkové menu BuddhaBrothers "HODVÁBNA CESTA" z ÁZIE cez PERZIU a ARÁBIU. Len 14,90 € za jedinečné tasting menu pre 2 a viac osôb (13 ks).60% zľava14,90 €