Zeleninový kuskus
Kuskus podľa Marcela Nemca (videorecept)
Autor receptu: sons
Herec, komik Marcel Nemec nám ukázal recept na svoj obľúbený kuskus. Pozrite sa, akej rebélie sa pri ňom dopúšťa.
Postup
- Kuskus zalejeme vodou s bujónom, premiešame a odložíme.
- Na oleji opražíme pokrájanú slaninu a pridáme nakrájanú šalotku. Ďalej pridáme nakrájanú zeleninu a šampiňóny. Dochutíme soľou a korením. Ak je to potrebné, mierne podlejeme vodou.
- Upravenú zeleninu vmiešame do pripraveného kuskusu, pridáme nastrúhaný syr a podávame.