Kurča pod perinou
Autor receptu: peter64
slávnostný obed. |
4-6
porcie |
20-30 minút
príprava |
60 minút
na 200 °C |
Postup- Kurča umyjeme a pokrájame na menšie kúsky..
- Mäso osolíme, posypeme sladkou paprikou a poukladáme na vymastený pekáč. Bôčik, rožky, cibuľu a cesnak zomelieme, pridáme soľ,rozšľahane vajcia, vegetu, papriku a posekanú petržlenovú vňať. Všetko dôkladne premiešame.
- Zmes rovnomerne navrstvíme na kurča a dáme ho asi na hodinu do rúry piecť. Ako prílohu podávame zemiakovú kašu alebo ryžu.
|
zatvoriť