Kuracie kúsky v zemiakovom ceste

Autor receptu: remcula

Nedávno jsme si s přítelem zašli na večeři a já jsem si na tomhle papáníčku moc pochutnala, tak jsem to asi za 2 dny uvařila znova. Ze 150g masa je plný talíř dobroty!!

2 porce
porcie

20min minút
príprava

10-15 min minút
tepelná úprava

Suroviny

300g může být i vykostěné stehno kuracie prsia
podle potřeby sůl
na obalení múka hladká
Na bramborák:
5 středně velkých zemiaky
1 kus vajce
podle potřeby soľ
podle potřeby korenie čierne mleté
podle potřeby majoránka
4-5 ks (stroužků) cesnak
na smažení olej
podle potřeby múka hladká

Postup

Kuřecí maso si nakrájíme na kousky a osolíme je. Nachystáme si bramborákové těsto každý podle svého zvyku a chuti. Kousky masa obalujeme v hladké mouce a každý kousek pak obalíme v bramborákovém těstě. Smažíme na oleji dorůžova. Jako příloha se podává různá zelenina podle chuti a zvyku.